کوکوی عدس عزیزای مهربون خیلی ممنونم از همراهیتون مواد لازم...عدس سبز...یک لیوان گوجه سفت متوسط...یک

#‌کوکوی_عدس
سلام عزیزای مهربون خیلی ممنونم از همراهیتون ❤
مواد لازم ....
عدس سبز ....یک لیوان
گوجه سفت متوسط ....یک عدد ژله وتخم گوجه را بیرون بیارید
پیازمتوسط..... یک عدد ریز خرد شده
فلفل دلمه سبز...... نصف یه فلفل متوسط رو به کوچک
پودرارد سوخاری ...... حدودا یک پیمانه من از ارد سوخاری طعم دارفلفلی امریکن گاردن استفاده کردم
آرد..... حدود نصف لیوان فرقی نداره ساده باشه یا ارد گندم
نمک وزردچوبه وفلفل سیاه و ادویه کاری و پودرزیره به میران لازم
ساقه یا برگ کرفس .... ریز خرد شده یک تا دوقاشق غذاخوری
طرز تهیه.......
عدس را با اب مقدار مناسب اب بپزید بهتره ابش به خورد عدس بره بعد کاملا توی میکسر یا غذا ساز پوره کنید بعد فلفل دلمه ریز خرد شده و گوجه ریز خردشده وپیاز ریز خرد شده و کرفس ریز خرد شده وادویه جات وارد وارد سوخاری همه را خوب مخلوط کرده یه دونه را امتحان کتید وسرخ کنید اگر وا رفت بهش ارد اضافه کنید تا انسجام لازم را بهتون بده وبه سایز دلخواه توی روغن سرخ کنید
نکته........ حتما یه دونه را اول امتحانی سرخ کنید وا رفت ارد ساده اضافه کنید ومجددا امتحان کنید تا خودشو بگیره شما میتونید درصورت تمایل سیب زمینی ابپز هم با تخم مرغ به مواد کوکو اضافه کنید که من نکردم
نکته..... این دستور فوق العاده کوکوی خوشمزه ای بشما میده باید خوش نمک وکمی تند باشه @tnavoadhpazi