کسدیا تن ماهی??
.
کسدیا یا کسادیا، از غذاهای معروف و پرطرفدار مکزیکیه??.جالبه بدونید این غذا در قرن شانزدهم میلادی و توسط آزتک ها ابداع شد. در ابتدا، کسدیا با کدو حلوایی درست میشد و به عنوان دسر سرو میشد. اما بعد ها با مرغ و گوشت و سایر مواد هم درست شد و جای خودش رو در بین غذاهای پرطرفدار مکزیک پیدا کرد.?
البته کسدیا در اصل با نان تورتیا (یا نان تورتیلا) درست میشه، ولی شما می‌تونید مثل ما اون رو با نان پیتا هم درست کنید.?
.
مواد لازم :
کنسرو تن ماهی و لوبیا : ۱ عدد
پیاز : ۱ عدد
سیر : ۲ حبه
فلفل دلمه‌ای : ۱ عدد
نان پیتا : ۱ عدد
پنیر پیتزا : ۱۵۰ گرم
روغن : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
.
طرز تهیه :
۱- ابتدا پیاز، سیر تازه و فلفل دلمه‌ای را به همراه ادویه ها تفت دهید و بعد از آن، کنسرو تن ماهی و لوبیا را به مواد اضافه کنید.
۲- سپس نان پیتا را در کف تابه قرار دهید، مواد را به همراه پنیر پیتزا به یک طرف آن اضافه کنید و سپس آن را ببندید.
۳- اجازه دهید هر دو طرف نان به‌خوبی بپزد، سپس کسدیا را برش بزنید و سرو کنید.
.
‌نوش جان? اگر این غذای جذاب رو درست کردید عکسش رو برای ما بفرستید.??
.
.
#‌تاندوری #‌کسدیا #‌کِسدیا_تن #‌کسدیا_تن‌ماهی #‌کاسادیا #‌کاسادیای_گوشت #‌کاسادیامکزیکی #‌کاسادیا_تن #‌غذای_مکزیکی