انسان، هروقت بخواهد میتواند زندگی اش را تغییر دهد.
#‌برایان_تریسی
????????
سلام دوستای خوبم
احوالتون چطوره
بالاخره پست مربوط به پسته رو براتون آماده کردم?
⛰من اینکار رو با پسته تازه انجام دادم که خودم خشکش کردم پس قبل از اینکه پسته تازه بگیرید خشک کنید حتما استوری مربوط به شور کردن پسته رو ببینید✔

#‌پسته_شور
#‌پسته_آجیل

پسته خام: ۵۰۰ گرم
آب: یک سوم لیوان
نمک: ۱ قاشق
آبلیمو: ۳ قاشق
زعفران دم کرده: ۳-۴ قاشق

شعله پخش کن بذارید رو گاز و شعله رو روشن کنید یادتون باشه خیلی کم باشه.
پسته ها رو بریزید داخل تابه و ۵ دقیقه موام تفت بدین.
آب ، نمک ، آبلیمو و زعفران رو مخلوط کنید و قاشق قاشق بریزید روی سطح تمام پسته ها و دوباره تفت بدین تا جایی که تمام پسته ها تست بشه.
یه پسته رو بردارین و بخورین اگه خوب تست شده باشه از طعمش معلوم میشه.

نکته: اگر خواستین میتونید علاوه بر آبلیمو آبغوره هم بزنید.
نکته: اگه خواستین پسته ها رو قرمز کنید بجای زعفرون کمی آب لبو بزنید.

مدل دوم شور کردن پسته:?
یه مقدار آویشن دم کنید و پسته ها رو داخلش خیس کنید و چند قاشق نمک بریزید روشون.
بعد آبکش کنید و پسته ها رو داخل تابه بریزید و مدام هم بزنید تا نمک اضافی بمونه کف ظرف.
بعد پسته ها رو به ظرف دیگه منتقل کنید و نمک اضافی رو بشورید و دوباره تابه رو بذارید گرم بشه و پسته ها رو بریزید داخلش و تست کنید.
با ما باشید با آموزش صفرتاصد آشپزی /شیرینی/کیک/دسر +کلیپ???
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍?
@honare_ashpaze??‍? .................................. @niloofar_foruzeshمنبع ??????????
#‌پسته_شور#‌آجیل#‌آجیل_یلدا#‌شیرینی#‌کیک_دسر#‌کیک_تولد#‌صبحونه
#‌شام_سبک #‌نهار#‌فینگرفود_آسان #‌foodie