اگر خوشت اومد حتما لایک کن و سیو کن و بفرست برا دوستات❤ @azammoosavi6
.

كاری از:
Gorsel sahibi ?
@pytmutfak

.

?کپی ترجمه فقط با ذکر منبع? ترجمه از :
@azammoosavi6
.

نان نرم با سیاه دانه

مواد لازم:

2 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز
1 قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری
1 عدد تخم مرغ
نصف استکان کمر باریک روغن مایع( یا ۱/۴ لیوان)
1 لیوان آب گرم(۳/۴لیوان فرانسوی دسته دار)
1 لیوان شیر گرم(۳/۴ لیوان فرانسوی دسته دار)
1 قاشق غذاخوری سیاه دانه
100 گرم کره یا مارگارین
5.5 لیوان آرد
نمک نصف قاشق چایخوری

برای رومال:
1 عدد زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری روغن
ابتدا خمیر مایه و شکر و تخم مرغ و شیر و اب و روغن را مخلوط کرده و بعد ارد و نمک و سیاه دانه را اضافه کنید وقتی خمیر جمع شد کره به دمای محیط رسیده را اضافه کنید و خمیر را خوب ورز دهید تا خمیر یکدست شود و بعد روی خمیر رو بپوشانید و بزارید به مدت یکساعت استراحت کنه و دو برابر بشه و بعد خمیر را به چند تکه مساوی تقسیم کنید و چانه کنید داخل سینی رو چرب کنید و نونها رو داخل سینی بزارید و با دست یکم پهنشون کنید و روی نونها رو با ته سیخ چوبی سوراخ سوراخ کنید و روی نانها رو با زرده و روغن رومال کنید و بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه تا زمانی روی نانها خوشرنگ بشه و بعد از اینکه از فر نانها رو در آوردین روشون رو با پارچه بپوشانید تا نرم شوند.

نوش جان.

دوستای گلم با لایکاتون از پیج حمایت کنید و بفرستید برا دوستاتون تا اونا هم از دستورها استفاده کنن?
.
.

پیج دومم رو هم دنبال کنید ?
@ashpazi.ha
@ashpazi.ha . .
پیج سومم پر از ایده های خلاقانه
@didani.haaaa .
.
.

#‌نان_خونگی #‌نان_بدون_فر #‌نان_خانگی #‌نان_مغزدار #‌نون_شیرمال #‌نون_بدون_تخم_مرغ #‌نون_خونگی #‌نون_رولی_دارچینی #‌نون_رولی#‌نان_رولی #‌کیک#‌کیک_باخمیرمایه#‌نون_سیاهدانه#‌نون_پنبه_ای #