کیک سیب دارچین کرامبل مواد کرامبل: بیسکوییت بتی پور کاکاوویی ۳۰ عدد معادل ۱۲۰ گرم پودر شده کره

#‌کیک_سیب_و_دارچین_و_کرامبل
????
مواد کرامبل:

بیسکوییت بتی پور کاکاوویی ۳۰ عدد معادل ۱۲۰ گرم پودر شده
کره ۵۰ گرم
پودر قهوه یک ق س
پودر دارچین یک ق س
شکر قهوه ای ۵۰ گرم

همه ی مواد را داخل غذاساز یا با دست خوب مخلوط کرده کنار گذاشته.

مواد لازم کیک:

تخم مرغ ۶ عدد
وانیل ۱/۲ ق چ
شکر ۱/۵ پیمانه
روغن ۲/۳ لیوان
ماست یک لیوان
آرد ۲/۵ پیمانه
بکینگ پودر یک ق س
سیب دو عدد پوست گرفته و ورقه شده
گردو ریز خرد شده ۱/۴ پیمانه
طرز تهیه:

تخم مرغ، وانیل و شکر را با هم زن پنج شش دقیقه بزنید تا کرم رنگ شود سپس روغن و ماست را اضافه کنید یک دقیقه دیگه با دور متوسط بزنید مخلوط الک شده ی آرد و بکینگ پودر را در چند مرحله اضافه کرده و با دور کند هم میزنیم تا مواد یکنواخت شوند .
نیمی‌از مواد کیک را داخل قالب (به قطر ۳۰ سانت ، قالب من مربع ۳۰ سانتی بود و بهتر کمربندی باشه چون کیک و بعد از پخت و نمیتونیم برگردونیم) ریخته بعد یک لایه از مواد کرامبل و در صورت دلخواه گردو خرد شده و یک لایه سیب ورقه شده بچینید و مابقی مواد کیک را طوری بریزید که روی سیب ها کامل پوشیده بشه در آخر مابقی مواد کرامبل و ریخته و سطح کیک و صاف میکنیم داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه تا یک ساعت میپزیم.

نوش جان?

#‌مرضیه_عرفانی #‌آموزش_آشپزی #‌آشپزی_آسون #‌کلیپ_آشپزی #‌کرامبل #‌دارچین
#‌ashpazi_khanegi #‌ashpazi_shoma #‌perchian_chefs
#‌basaligheha #‌google #‌ashpazi_ba_ham
#‌sofrehkhoneh #‌ashpazi_tazeen #‌deserkade_ba_asatid #‌fane_mehmani #‌sarashpaz_irani #‌lezzat_ashpazi #‌ashpazi_ba_herfeeiha #‌tarfandhay_ashpazi #‌ashpazi_ba_asatid #‌matbakh_khatoon #‌khordani #‌khanoome__khooneh #‌khanedarie_yek_kadbanoo #‌amoozesh_ashpazi #‌sarashpaz_irani
#‌insta_persia