| 4 سال پیش ژله و دسر

.پاناکوتا شکلاتی پاناکوتا کاکائویی شیر 3لیوان شکر لیوان شکلات 80تا100 گرم پودرر کاکائو قاشق غذ

.پاناکوتا شکلاتی پاناکوتا کاکائویی شیر 3لیوان شکر لیوان شکلات 80تا100 گرم پودرر کاکائو قاشق غذ
.
#‌پاناکوتا_شکلاتی
#‌پاناکوتا_کاکائویی

شیر 3لیوان
شکر 3/4 لیوان
شکلات 80تا100 گرم
پودرر کاکائو 2 قاشق غذاخوری سر خالی
خامه صبحانه 3/4 پاکت
ژلاتین 2 قاشق غذاخوری
وانیل 1/2 قاشق چایخوری

اول ژلاتین رو با یک لیوان شیر مخلوط کرده و روی بخار کتری بن ماری کردم، بعد داخل قابلمه بقیه شیر ، شکر، پودر کاکائو و شکلات رنده شده رو ریخته و روی حرارت ملایم گذاشتم تا شکر کاملا حل بشه(مزه دسر رو تست کنید و بنا به ذائقه خودتون مقدار شیرینی دسر رو اندازه کنید) ،وانیل و ژلاتین حل شده رو اضافه کرده و شعله رو خاموش کردم، کمی که خنک شد خامه رو با مقداری از مایع جدا مخلوط کرده و به بقیه مواد اضافه کرده و خوب هم زدم و داخل قالب تکسچر ریخته و حدود هشت ساعت داخل یخچال گذاشتم تا کاملا ببنده.
.
از پیج @‌deser_hamejoore
By @jennynovembria

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط