کیک شربتی ?
مواد لازم کیک
آرد ۲ لیوان
ماست ۱ لیوان
روغن مایع ۱ لیوان
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۴ عدد
بکینگ پودر ۱ ق م سر صاف
پودر هل ۱ ق چ پر
مواد لازم شربت کیک?
۱ لیوان شکر
۱ لیوان آب
۱٫۳لیوان گلاب
زعفران دم کرده ۳ ق غ
دانه هل ۲ عدد
طرز تهیه شربت
ابتدا شربت رو آماده کنین و بزارین کاملا خنک بشه...
تمام مواد شربت رو داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار بدین تا بجوشه بعد از اینکه شربت جوشید ۱۰ دقیقه روی حرارت بمونه بعد زیر شعله رو خاموش کنین و بزارین شربت کاملا خنک بشه....
طرز تهیه کیک...
شکر +روغن رو داخل کاسه ای ریخته و ۱۰ دقیقه با #‌همزن_برقی هم بزنید بعد تخم مرغها رو دونه دونه به مواد کیک اضافه کنین و هر کدوم رو ۲ دقیقه هم بزنین،ماست و هل رو اضافه کنین و در حد مخلوط شدن هم بزنید....آرد +بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنین ،۳ بار الک کنین و در ۳ مرحله به مواد کیک اضافه کنین و هم بزنید تا مواد کیک یکدست بشه
حالا داخل قالب کیک کاغذ روغنی انداخته و کمی چرب کنین مواد رو داخل قالب ریخته،
و در فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ الی ۴۰ دقیقه بپزین تا جایی که روی کیک طلایی بشه...
بعد از پخت کیک رو روی سینی برگردانید و کاغذ روغنی رو از روی کیک جدا کنین ،و دوباره کیک رو داخل قالب برگردانید.
بعد از خنک شدن کیک با خلال دندان روی کیک چند عدد سوراخ ایجاد کنین بعد شربت رو روی کیک بریزین تا کیک شربت رو بکشه......
بزارین ۲ ساعت بمونه....‌‌
بعد کیک رو برش،زده و #‌سرو کنین.....
#‌لایک فراموش نشه❤
#‌کیک#‌کیک_باقلوا#‌کیک_شربتی#‌کیکها#‌کیک_خانگی#‌کیک_پزی#‌کافه_گلاسه #‌کیک_تولد #‌کیک_تولد #‌شیرینی_خونگی
#‌شیرینی #‌کیک_خانگی_اهواز
#‌کیک_خونه #‌قنادی #‌قنادی_خونگی #‌قنادی_الف