طرز تهیه دسر زعفرونی

.
جای دسر زعفرونی تو پیجمون خالی نبود به نظرتون؟ ?
ورق بزنین ?

#‌دسر_زعفرونی از پیج @souzan_shariat
.
طرز تهیه:
شیر ۳ پیمانه
شکر یک لیوان ( تو دستورش نوشته بود نصف لیوان، من ۳/۴ لیوان زدم ولی بازم به نظرم شیرینیش کم بود واسه همین نوشتم یک لیوان، بازم به ذائقه خودتون بستگی داره)
خامه صبحانه یا خامه قنادی ۲۰۰ گرم
پودر ژلاتین ۴ قاشق
آب نصف لیوان
زعفران دم کرده به مقدار لازم
گلاب نصف لیوان
مثل همیشه اول کار قالبو کمی چرب کنین بذارین فریزر
ژلاتین رو روی آب بپاشین و بذارین چند دقیقه بمونه تا اسفنجی شه، بعد بذارین روی بخار آب جوش هم بزنین تا شفاف بشه
شیر و شکر و گلاب و زعفرونو بذارین روی حرارت ملایم و هم بزنین تا شکر حل بشه
مواد رو کم کم به خامه نرم شده اضافه کنین و هم بزنین تا یکدست بشه و بعد ژلاتین رو کم کم اضافه کنین و تند هم بزنین تا خوب مخلوط شن
مواد رو توی قالب بریزین و بذارین تو یخچال تا حدود ۸ ساعت بمونه
برای برگردوندن دسر، از اطراف دسر رو با دست بکشین به سمت داخل قالب و مطمئن شین دسر کاملا از دیواره ی قالب جدا شده، ظرف سرو رو کمی خیس کنین و دسر رو توی ظرف برگردونین
سوالی دارین در خدمتم ?
.
#‌دسر_زعفرانی #‌دسر_مجلسی #‌دسر_قالبی #‌پاناکوتا_زعفرانی #‌دسر_عربی #‌پاناکوتا #‌آموزش_دسر #‌ژله_بستنی #‌دسر_دسرخونه #‌کرم_باواریا #‌دسر_خانگی #‌قالب_حبابی #‌دسر_خوشمزه #‌دسر_تولد
#‌کرم_زعفرانی #‌ژله_رنگین_کمان #‌ژله_قالبی #‌ژله_ویترینی #‌ژله_خرده_شیشه #‌ژله_رولی #‌ژله_گل #‌ساری #‌آموزش_ژله #‌دسر_زعفرونی_قالبی #‌دسر_دسرخونه