مهربونم بچه ها دستور حلوا توی پیجم زیاد هست ولی این پست راجع به سرو حلواست، که داخل نون های

سلام دوستای مهربونم
بچه ها دستور حلوا توی پیجم زیاد هست ولی این پست راجع به سرو حلواست، که داخل نون های بستنی سرو میشه و برای مناسبت ها و مراسم ها خیلی راحت و شیکه.
نون ها رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید، مابین نون ها یک قاشق حلوا گذاشته و داخل پودر پسته یا پودر بادوم و پودر نارگیل بغلتونید.به همین راحتی?
التماس دعای فراوون دارم ازتون بچه ها مرسی?
.

#‌حلوا_نذری
آرد‌: یک لیوان ، آب: یک لیوان، شکر: یک لیوان سرخالی، روغن و کره: از نصف لیوان کمتر، گلاب:نصف لیوان، زعفران و هل : به میزان لازم
طرز تهیه:
اول شكر رو با آب ميزاريم بجوشه، وقتى به جوش اومد زعفران دم كرده و گلاب و هل رو بهش اضافه ميكنيم و ميزاريم كنار تا کمی از حرارت بیفته.
آرد الک شده رو روی حرارت ملایم گذاشته و مرتب هم میزنیم تا بوی خامی آرد گرفته و کمی کرم رنگ بشه(البته با شعله كم چون آرد زود ميسوزه)،کمی بعد ، مخلوط کره و روغن رو بهش اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم. سپس شربت رو بهش اضافه و تند تند هم ميزنيم تا غليظ بشه ، اگر شل بود ميتونيد بزاريد روی شعله و هم بزنيد تا آب شربت بخار و حلوا سفت تر بشه. بعد از روی حرارت برداشته مابین نونها قرار میدیم .
#‌حلوا_زعفرانی #‌حلوا #‌نذری #‌حلوا_مجلسی #‌حلوا_ویفری #