|
5 سال پیش
آشپزی چرب و شیرین
شما هم معتقدین در بین آیتم های شب یلدا نسبت به هندوانه به انار کم لطفی شده یا فقط من مدافع حقوق میوه
شما هم معتقدین در بین آیتم های شب یلدا نسبت به هندوانه به انار کم لطفی شده یا فقط من مدافع حقوق میوه جاتم؟?
.
.با دسر #موس_انار چطورین؟؟?
.
?آب انار نصف پیمانه (تقریبا آب یک عدد انار درشت)
شکر یک ق.سوپخوری
پودر ژلاتین نصف ق.سوپخوری
.
شکرو به آب انار اضافه کنید ژلاتین رو روی سطحش بپاشید ۵ دقیقه صبر کنید سپس بنماری کنید تا ژلاتین حل شود.
.
?شکلات تخته ای سفید ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گرم
.
شکلات را خرد کرده و بنماری کنید تا ذوب شود سپس خامه را اضافه کنید با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید تا خنک شود.
.
?خامه قنادی ۱۲۵ گرم فرم دهید.
.
مخلوط آب انار و مخلوط شکلاتی رو وقتی کاملا به دمای محیط رسیدن به خامه فرم گرفته اضافه کنید و در حد یکدست شدن با همزن بزنید.
.
به شکل دلخواه همراه با ژله انار در ظرف تک نفره سرهم کنید.
.
?هشدار ?
این دسر قالبی درنمیاد باید بصورت تک نفره داخل ظرف سرو کنید.
.
.با دسر #موس_انار چطورین؟؟?
.
?آب انار نصف پیمانه (تقریبا آب یک عدد انار درشت)
شکر یک ق.سوپخوری
پودر ژلاتین نصف ق.سوپخوری
.
شکرو به آب انار اضافه کنید ژلاتین رو روی سطحش بپاشید ۵ دقیقه صبر کنید سپس بنماری کنید تا ژلاتین حل شود.
.
?شکلات تخته ای سفید ۵۰ گرم
خامه صبحانه ۵۰ گرم
.
شکلات را خرد کرده و بنماری کنید تا ذوب شود سپس خامه را اضافه کنید با هم مخلوط کنید. کنار بگذارید تا خنک شود.
.
?خامه قنادی ۱۲۵ گرم فرم دهید.
.
مخلوط آب انار و مخلوط شکلاتی رو وقتی کاملا به دمای محیط رسیدن به خامه فرم گرفته اضافه کنید و در حد یکدست شدن با همزن بزنید.
.
به شکل دلخواه همراه با ژله انار در ظرف تک نفره سرهم کنید.
.
?هشدار ?
این دسر قالبی درنمیاد باید بصورت تک نفره داخل ظرف سرو کنید.
بیشتر...
تبلیغات