برای یادگیری دسرهای بیشتر پیج ما رو فالو کنید?
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo

سلام دوستان نازنینم? اینم یه مدل فاج خوشمزه و بی نظیر این مدل فاج رو با هر مغزی که دوست دارید میتونید درست کنید حتی میتونید ترکیبی از مغزها رو داخلش بریزید ولی بهتره که اول مغزها رو داخل فر تست کنید که طعم عالی تری رو تجربه کنید. امیدوارم درست کنیدلذت ببرید.?
#‌فاج_پسته
شکلات شیری ۱۰۰ گرم
شکلات تلخ ۳۰۰ گرم
شیر عسلی ۴۰۰ گرم(صنعتی که تو قوطی فلزیه مارک فجر)
کره نرم ۲۰ گرم
وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
پسته تست و خرد شده ۱۴۰ گرم
پسته اضافه برای تزیین مقداری
پسته خام را روی سینی فر ریخته و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۸۰ به مدت ۱۰ دقیقه تست کنید بعد از خنک شدن خرد کنید و کنار بگذازید. کف و دیوارهای قالب مربع ۲۰ در ۲۰ را با فویل بپوشانید . شیر عسلی و شکلاتهای خرد شده و کره را روی بخار کتری ذوب کنید میتوانید فقط از شکلات شیری یا فقط از تلخ استفاده کنید من از ترکیب هر دو استفاده کردم. وقتی کاملا ذوب شد و از روی بخار برداشتید وانیل را اضافه کنید اگر دوست نداشتید وانیل نزنید. پسته خرد شده را به شکلات بنماری شده اضافه کرده و مخلوط کنید مواد را داخل قالب بریزید و سطحش را صاف کنید تا مواد در همه جای قالب به صورت یکنواخت پخش شود و مقداری پست خرد شده روی سطح فاج پخش کرده و با پشت قاشق کمی به پسته ها فشار وارد کنید تا کمی داخل شکلات فرو رود. داخل یخچال به مدت ۳ ساعت استراحت داده و به اندازهای دلخواه برش دهید. میتونید یک هفته در ظرف دردار و دمای محیط نگهداری کنید. زمان بیشتری خواستید نگهداری کنید خوب با سلفون در ظرف دردار بپوشانید و بعد داخل فریزر قرار دهید.
(شیر عسلی صنعتی تهیه کنید .برای صبحانه نباشه چون کارتون خراب و شل میشه)
@rahelehsafari❤

#‌فاج_پسته#‌فرنی_سه_رنگ#‌فاج_شکلاتی#‌کیک_شکلاتی#‌مربا#‌دسر#‌ژله#‌تزیین_کیک#‌بستنی#‌طعم#‌خوشمزه#‌ترفند#‌آشپزخانه#‌اشپزی#‌اموزش#‌دسر