| 5 سال پیش آشپزی بلقیس

همین لحظه نوری از آسمانهای الهی تا روغن جذب نکنه اگر روغن کم بریزید مدام جذب نون میشه شما مجبورید

همین لحظه نوری از آسمانهای الهی تا روغن جذب نکنه اگر روغن کم بریزید مدام جذب نون میشه شما مجبورید
سلام دوستان شب بخیر
همین لحظه
نوری از آسمانهای الهی
برای تابیدن به
اجابت آرزوهایتان میطلبم
الهی که بهترین‌ها
در بهترین زمان
برای شما حاصل شود
خیلی از دوستان روش پیچیدن سمبوسه رو درخواست کرده بودن الوعده وفا .
سمبوسه ها تنوع بالایی دارند و به شکل های مختلفی طبخ داده می شوند که با نام های مانند سمبوسه پیتزایی ، سمبوسه سبزیجات ، سمبوسه مرغ و … شناخته می شود .
اگر بخواهید سمبوسه های بزرگ درست کنید باید نان هارا به صورت طولی و اگر سمبوسه های کوچک آنها را به صورت عرضی برش بزنید
بهتره از نون لواش تازه برای سمبوسه استفاده کنید نون رو بین پلاستیک بذارید تا هوا نخوره و نرم بمونه . من 5 عدد نان میخرم و به نانوا میگم برای سمبوسه میخوام اونهم دما را کمتر میکنه و نان نرمتر تحویلم میده .
حالا برای پیچیدن سمبوسه از مواد دلخواه بر می داریم و یک سمت نان قرار می دهیم و به حالت مثلثی نان را می پیچونیم این مثلت چند چرخ میخورد تا تمام اظلاع آن بسته شود فقط اگر لب های نان ها خشک بود و نون شما تازه نبود با آب مرطوبش کنید .
حتما سمبوسه رو تو روغن داغ و زیاد سرخ کنید تا روغن جذب نکنه اگه روغن کم بریزید مدام جذب نون میشه و شما مجبورید مجدد روغن بریزید ولی وقتی روغن زیاد باشه تند تند سرخ میشه و کمتر روغن میکشه .
#‌سمبوسه_بلقیس
#‌سمبوسه

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط