سلام عشقا خوبید ?
بدویید بیاید یه شیرینی خیلی راحت و خوشمزه آوردم خیلی خیلی راحته ک سریع و در مجموع هم چهار قلم مواد میخواد و دیگه کره و ... هم نداره به روغن مایع درست میشه و سه سوته آماده اس?
استوری هارو ببینید کل مراحل رو براتون با فیلم‌ قبلا گذاشتم و هایلایت هم کردم
خوبی این شیرینی این هست به هر مدلی می تونید دربیارید می تونید قالب بزنید میتویند گرد یا این مدل در بیارید یا حتی برشی مثل لوزی و... بدون فر هم‌میتویند مثل توضیحات همیشه
انشاله این خوب طرفدار داشته باشه دفعه ی پیش که ترکوندین با درست کردن این شیرینی یادمه کلی دایرکت داشتم ? تو هشتگ بزنید مدل قبلی هم براتون میاد
استوری هم توضیحات پختش رو گذاشتم میتونید ببینید .
.
#‌شیرینی_با_روغن_مایع_سحر
روغن مایع: نصف پیمانه
وانیل: نوک ق
پودر کاکایو: دو ق غ
ارد :یک پیمانه سرپر
پودر قند: نصف پیمانه ( جایگزین شکر نمیشه میتونید شکر رو آسیاب کنید )
تو ظرفی روغن مایع+ پودر کاکائو و با قاشق مخلوط کنید بعد وانیل و ارد و پودر قند رو روش الک کنید و با قاشق هم بزنید تا مخلوط بشه
بعد کف تابه کاغذ روغنی بزارید رو روی شعله، شعله پخش کن یه ق کوچیک از شیرینی بردارید و تو دست گرد کنید و مثل عکس با چاقو روش شیار بندازین و کمی پودر پسته روش برای تزیین بریزید همه رو که کف تابه چیدین لاستیک دور تابه رو دربیارید و سرش رو بزارید و بزارید رو حرارت متوسط رو به کم بعد یک ربع تا بیست دقیقه آماده اس
اگر توی فر خواستید بزارید دمای ۱۶۰ درجه باید بزارید همین زمان برای چک کردن کافیه با یه چاقو شیرینی رو از جاش حرکت بدید راحت جابه جا شد آماده اس
.

نکته ی این سبک شیرینی ها فقط اینه مواد رو ورز ندید تا به روغن بی افته و بعد پخت بیسکوییتی بشه و خیلی هم توی فر نمونه تا خشک بشه این شیرینی ها وقتی گرمن و توی فرن نرم هستن یکم‌خنک بشن کمی سفت تر میشه
مقدارش هم همین قدر که توی عکس هست به این سایز میشه
میشه کاکائو حذف بشه ولی بجاش دو ق ارد اضافه کنید