|
5 سال پیش
آموزش دسر، شربت، بستنی و حلوا
ولی مقدار پودر بادام یا نارگیل رو می تونید بسته به ذائقه تون تغییر بدید ولی جمعا از یک لیوان بیش
برای یادگیری انواع دسرونوشیدنیهای خوشمز وزیبا پیج ما رو دنبال کنید ?
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo ・・・
سلام
عصرونهمون بازهم کیک_یخچالی ژیگول شده ? و در کنارش دسر_کشکوله، که یه دسر مخصوص کشور ترکیه است و گزینه خوبی برای ایام محرم هم می تونه باشه و سه سوته آماده میشه.
مواد لازم برای دسر کشکول
شیر چهار لیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
آرد برنج سه ق غ
نشاسته ذرت سه ق غ
وانیل یک دوم ق چ
پودر بادام سه چهارم لیوان
پودر نارگیل یک چهارم لیوان
خامه صبحانه صد گرم
تخم مرغ و شکر و آرد برنج و نشاسته ذرت و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط مرتب هم می زنیم وقتی گرم شد،خامه صبحانه و پودر بادام و پودر نارگیل و وانیل رو اضافه کرده و به هم زده ادامه می دیم وقتی شروع به حباب زدن و جوشیدن کرد،بعد از یک دقیقه از روی حرارت بر می داریم و در قالب مناسب یا ظرفهای تک نفره ریخته و به مدت سه ساعت در یخچال قرار می دیم و بعد از برگردوندن از قالب با پودر پسته یا بادام یا نارگیل تزیین و سرو می کنیم.
پ.ن.به جای نشاسته ذرت می تونید به همون مقدار نشاسته گندم استفاده کنید ولی اول باید نشاسته گندم رو در چند قاشق شیر حل کرده و از صافی رد کنید و بعد با مواد مخلوط کنید.
پ.ن۲.مقدار پودر بادام یا نارگیل رو می تونید بسته به ذائقه تون تغییر بدید ولی جمعا از یک لیوان بیشتر نشه.
پ.ن۳.من به جای وانیل از سه ق غ گلاب استفاده کردم.
پ.ن۴.این دسر به راحتی از قالب بر می گرده و نیازی به چرب کردن قالب ،یا در آب داغ گذاشتن قالب،نیست.
@foruzan_azizi ?
#دسر_کشکوله#دسر#لیوانی#قالبی#دسر#ژله# خانه داری
#سالاد#کیک#خرید#فروش#شکلاتی#مربا#حلوا#خرما
#اشپزی #رستورانی#فینگر_فود#فست_فود#غذا #ژله
#ترفند#ایده#مارمالاد#باسلوق#شیک#مجلسی#دسر
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo
@deser_zardaloo ・・・
سلام
عصرونهمون بازهم کیک_یخچالی ژیگول شده ? و در کنارش دسر_کشکوله، که یه دسر مخصوص کشور ترکیه است و گزینه خوبی برای ایام محرم هم می تونه باشه و سه سوته آماده میشه.
مواد لازم برای دسر کشکول
شیر چهار لیوان
شکر یک لیوان
تخم مرغ یک عدد
آرد برنج سه ق غ
نشاسته ذرت سه ق غ
وانیل یک دوم ق چ
پودر بادام سه چهارم لیوان
پودر نارگیل یک چهارم لیوان
خامه صبحانه صد گرم
تخم مرغ و شکر و آرد برنج و نشاسته ذرت و شیر رو با هم مخلوط کرده و روی حرارت متوسط مرتب هم می زنیم وقتی گرم شد،خامه صبحانه و پودر بادام و پودر نارگیل و وانیل رو اضافه کرده و به هم زده ادامه می دیم وقتی شروع به حباب زدن و جوشیدن کرد،بعد از یک دقیقه از روی حرارت بر می داریم و در قالب مناسب یا ظرفهای تک نفره ریخته و به مدت سه ساعت در یخچال قرار می دیم و بعد از برگردوندن از قالب با پودر پسته یا بادام یا نارگیل تزیین و سرو می کنیم.
پ.ن.به جای نشاسته ذرت می تونید به همون مقدار نشاسته گندم استفاده کنید ولی اول باید نشاسته گندم رو در چند قاشق شیر حل کرده و از صافی رد کنید و بعد با مواد مخلوط کنید.
پ.ن۲.مقدار پودر بادام یا نارگیل رو می تونید بسته به ذائقه تون تغییر بدید ولی جمعا از یک لیوان بیشتر نشه.
پ.ن۳.من به جای وانیل از سه ق غ گلاب استفاده کردم.
پ.ن۴.این دسر به راحتی از قالب بر می گرده و نیازی به چرب کردن قالب ،یا در آب داغ گذاشتن قالب،نیست.
@foruzan_azizi ?
#دسر_کشکوله#دسر#لیوانی#قالبی#دسر#ژله# خانه داری
#سالاد#کیک#خرید#فروش#شکلاتی#مربا#حلوا#خرما
#اشپزی #رستورانی#فینگر_فود#فست_فود#غذا #ژله
#ترفند#ایده#مارمالاد#باسلوق#شیک#مجلسی#دسر
بیشتر...
تبلیغات