|
5 سال پیش
Azin.Susani ~ آشپزیهای من???
درود بر شما عزیزدل خداروشکر...خوش میگذره این روزای گرم تابستونی...امیدوارم که همیشه شاد خند

درود بر شما دوستای عزیزدل خوبید خداروشکر...؟ خوش میگذره این روزای گرم تابستونی...؟؟ امیدوارم که همیشه شاد و خندون باشین مهربونا. ?❤️
.
.
ایشونم هم که در عکس ملاحظه میکنید نیازی به گفتن نیست ولی من میگم? که #لوبیا_پلو_با_گوشت تشریف دارن که بعد از مدتها جای همتون خالی دلتون نخواااااددد چسبید هااا... ??
.
.
و اما دستور #لوبیا_پلو_آذین_پز ?
.
یک عدد پیاز بزرگ رو توی یک قابلمه خورد کردم و سرخ کردم و بعد نصف قاشق غذاخوری حریره سیر اضافه کردم و بعد از اون ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم خوب تفت میدیم و بعد از تفت خوردن گوشت یک لیوان لوبیا سبز رو اضافه میکنیم و در ماهیتابه رو میزاریم تا کمی بپزن و بعد از اون ادویه جات دلخواه رو (من زردچوبه،ادویه،نمک،
فلفل مقدار کمی زنجبیل زدم.) اضافه میکنیم و بعد کمی تفت میدیم و ۴ عدد گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم زمانی که آب گوجه ها خوب بخار شد یک قاشق غذاخوری رب گوجه بزنید و کنی تفت بدید. بعد از اون من چون سه پیمانه برنج گذاشته بودم به اندازه چهار و نیم پیمانه آب به گوشت اضافه کردم و زمانی که جوش اومد برنجم ریختم توش و بعد گذاشتم آروم آب برنج جمع بشه و بعد از اینکه آب برنج خوب جمع شد بزارید برای ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت خوب دم بکشه و بعد هم میل کنید و کیفشو ببرید. ??
بچه ها اگه برنجتون رو آبکش میکنید بعد از اینکه برنج رو آبکش کردید،برنج رو به مواد توی قابلمه تون اضافه کنید و هم بزنید و بعد بزارید دم بکشه میتونید ته دیگشم هر چی دوست داشتید بزارید مثلا سیب زمینی یا نون.
.
روز و روزگارتون پر از اتفاقای خوب و رنگی.???❤️
.
.
ایشونم هم که در عکس ملاحظه میکنید نیازی به گفتن نیست ولی من میگم? که #لوبیا_پلو_با_گوشت تشریف دارن که بعد از مدتها جای همتون خالی دلتون نخواااااددد چسبید هااا... ??
.
.
و اما دستور #لوبیا_پلو_آذین_پز ?
.
یک عدد پیاز بزرگ رو توی یک قابلمه خورد کردم و سرخ کردم و بعد نصف قاشق غذاخوری حریره سیر اضافه کردم و بعد از اون ۲۰۰ گرم گوشت چرخکرده رو اضافه میکنیم خوب تفت میدیم و بعد از تفت خوردن گوشت یک لیوان لوبیا سبز رو اضافه میکنیم و در ماهیتابه رو میزاریم تا کمی بپزن و بعد از اون ادویه جات دلخواه رو (من زردچوبه،ادویه،نمک،
فلفل مقدار کمی زنجبیل زدم.) اضافه میکنیم و بعد کمی تفت میدیم و ۴ عدد گوجه رنده شده رو اضافه میکنیم زمانی که آب گوجه ها خوب بخار شد یک قاشق غذاخوری رب گوجه بزنید و کنی تفت بدید. بعد از اون من چون سه پیمانه برنج گذاشته بودم به اندازه چهار و نیم پیمانه آب به گوشت اضافه کردم و زمانی که جوش اومد برنجم ریختم توش و بعد گذاشتم آروم آب برنج جمع بشه و بعد از اینکه آب برنج خوب جمع شد بزارید برای ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت خوب دم بکشه و بعد هم میل کنید و کیفشو ببرید. ??
بچه ها اگه برنجتون رو آبکش میکنید بعد از اینکه برنج رو آبکش کردید،برنج رو به مواد توی قابلمه تون اضافه کنید و هم بزنید و بعد بزارید دم بکشه میتونید ته دیگشم هر چی دوست داشتید بزارید مثلا سیب زمینی یا نون.
.
روز و روزگارتون پر از اتفاقای خوب و رنگی.???❤️
بیشتر...
تبلیغات