.
سلام دوستان
#‌پاناکوتا ۳ رنگ سفارشی
رسپیش خیلی تکراریه و تو پیج هست ولی بازم به درخواست شما میذارم
#‌پاناکوتا_وانیلی: شیر ۲ لیوان، شکر ۷ قاشق غذاخوری، خامه صبحانه ۵ ق غ، ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان، وانیل مقداری
#‌پاناکوتا_شکلاتی : شیر ۲ لیوان، شکر ۶ ق غ، خامه صبحانه ۵ ق غ، پودر کاکائو ۲ ق غ، شکلات تخته ای مقداری، پودر ژلاتین ۲ ق غ، آب ۱ استکان
#‌پاناکوتا_نسکافه :
شیر ۱ پیمانه،شکر ۴ قاشق غذاخوری،خامه صبحانه ۳ قاشق غذاخوری،پودر نسکافه ۱ قاشق غذاخوری،ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری،آب سرد ۱ استکان
ژلاتینو آب سردو بریزین تو یه ظرف بعد از ۵ دقیقه که ژلاتین اسفنجی شد بذارین رو بخار آب در حال جوش و هم بزنین تا کاملا شفاف شه
خامه رو بذارین رو بخار آب جوش و هم بزنین تا شل شه
شیر و شکرو بذارین رو حرارت ملایم و هم بزنین تا شکر حل شه، برای وانیلی وانیل رو، برای نسکافه ای نسکافه رو، برای شکلاتی پودر کاکائو و یه تیکه شکلات تخته ای رو بهش اضافه کنین و هم بزنین، پودر ژلاتینو به موادتون اضافه کنین و بذارین از گرما بیفته و بعد خامه رو بهش اضافه کنین و خوب هم بزنین، موقع ریختن تو قالب از صافی رد کنین که خیالتون راحت شه
یه لایه رو که ریختین بذارین تو یخچال تا نیمبند شه، زیاد سفت نشه، لایه بعدی موادتون خنک باشه بریزین روش و ...
پاناکوتا خامه داره و نیاز به چرب کردن قالب نیست
بذارین ۸ ساعت تو یخچال بمونه بعد برگردونین تو ظرف مورد نظر
#‌پاناکوتا_۳رنگ #‌پاناکوتا_سه_رنگ
#‌پاناکوتا_دسرخونه