سلام سلام من اومدم??? اول اینکه بگم شاید این پست هم مسابقه داشته باشه? پس کامنتای معنا دارتون فراموش نشهههههه.
میدونید چیه؟؟؟ ما همیشه ماه رمضان رو خلاصه میکنیم توو زولبیا بامیه ? ناگفته نماندااااا منم عاشقشم. همیشه لحظه شماری میکنم ماه رمضان برسه ک بامیه بخرم(حوصله ام نمیشه درست کنم?)
خب من حالا اومدم یه دسرررررر فوق العاده خوشمزه رو بهتون یاد بدم که اگر بخورید قطعااااا عاشقش میشید. توت فرنگی دوستا بیان وسط?

برای کرم توت فرنگی نیاز داریم به ?

خامه صبحانه یک پاکت
شیر یک لیوان
ژله توت فرنگی یک پاکت
پودر ژلاتین یک قاشق غذاخوری سر پر
توت فرنگی ۴۰۰ گرم
شکر نصف لیوان

اول از همه ژله توت فرنگی رو با یک لیوان آب جوش ترکیب میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا شفاف بشه. خامه و شیر را اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم تا یکدست بشه. در ظرف دیگر پودر ژلاتین رو با یک سوم لیوان آب سرد ترکیب کرده تا به حالت اسفنجی در آید و بعد روی بخار کتری قرار میدهیم تا شفاف شود. توت فرنگی را با شکر ترکیب کرده و میکس میکنیم ( با گوشتکوب برقی، میکسر و یا حتی چنگال) توت فرنگی پوره شده و ژلاتین بنماری شده رو به ژله اضافه میکنیم. قالب را چرب کرده و کرم رو در قالب میریزیم و به مدت شش ساعت در یخچال قرار میدهیم. برای خارج کردن از قالب اول کناره های قالب را با چاقو آزاد میکنیم بعد قالب رو سی ثانیه در آب جوش قرار میدهیم وقتی از قالب آزاد شد در ظرف سرو بر میگردونیم.
_______________________________

#‌دسر #‌خاص #‌خوشمزه #‌توت_فرنگی #‌دسر_توت_فرنگی #‌کرم_توت_فرنگی #‌کرم_توت_فرنگی_زهره #‌به #‌یامی #‌دسر_زهره #‌ویژه