سلام دوستای مهربونم خوبید خوش میگذره بهتون ؟ کارهاتون تموم شده یا مثل من همچنان بدو بدو دارید ?
اینم از شیرینی های تو استوری خیلی خوشحالم انقدر دوست داشتید اونایی که میخواستن درست کنن دست بکار بشن که اصلا هم سخت نیست و فرصت دارن م،به اش بی نظیره بخوام وصفش کنم دقیقا مثل کیک گلاب و زعفرون سرتان و در نیارم فقط میگم بافت و طعمش بینظییییییره و راحت و هر مدلی دوست دارید می تونید بزنید من هم گرد کردم هم کارت زدم آلبوم رو ورق بزنید براتون گذاشتم ?
این استوری که می زارم از این تصویر بیشتر میشه دقیقا تعدادش تو آلبوم بعدی همون قدر که توی سینی فر چیده شده میشه پس می تونید نصف دستور هم درست کنید .
#‌شیرینی_زعفرانی
روغن جامد: دویست گرم
پودر قند : ۱۲۰ گرم
وانیل : یک چهارم ق چ
زرده تخم مرغ: ۲ عدد
زعفرون دم کرده غلیظ مقداری ( من سه ق غ زدم حسابی خوشرنگ بشه)
ارد : ۳۵۰ گرم
بکینگ پودر : ۱ ق م
میتونی دو ق غ گلاب هم بزنید اگر دوست ندارید حذف کنید
اول روغن جامد و پودر قند رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه بعد وانیل و زرده دو اضافه کنید و دو دقیقه دیگه بزنید بعد گلاب و ارد اضافه و با قاشق مخلوط کنید یه خمیر لطیف بدست میاد چسبناک هم نیست و راحت کاتر میخوره به هر مدلی دوست دارید در بیارید و تو سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بچینید با فاصله و در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ یک ربع نهایت بیست دقیقه بزارید
بعد اینکه خنک شد هم می تونید ساده بزارید هم با شکلات یا بریلو تزیین کنید .
دوستان بدون فر هم می تونید درست کنید مثل همیشه
برای دقیق بودن کارتون بهتره مواد رو وزن کنید من خدایی فرصت نکردم جدا پیمانه کنم ولی می تونید توی نت معادل پیمانه رو سرچ کنید
بریلو توی پیج با فیلم هست دستورش بازم توی این هشتگ می تونید ببینید #‌سحر_پاپینگ_ژل_بریلو
میتونی بجای روغن جامد از روغن صاف یا کره هم استفاده کنید