اين حلوا خيلى خوشمزه است درست كنيد كلى لذت ببريد? اين مقدار مواد يك ديس حلواميشه??
مواد لازم براى حلواى دلبرمون:
ارد يك پيمانه
روغن نصف پيمانه
كره٥٠گرم
هويج٢عدد متوسط
اب يا شير گرم يك پيمانه
شير عسلى يك قاشق سر پر (اختيارى)
مواد شيره حلوا:
شكر يك و نيم پيمانه
اب دو پيمانه
گلاب نصف پيمانه
زعفران دم كرده و عرق حل باهم نصف پيمانه
(كليه مواد شيره رو تو ظرف ريخته و رو گاز ميذاريم تا شكر حل شود لازم نيست بجوش)
شكر كه اب شد شيره اماده است?
نكته :اگر شير عسلى نداريد اشكال نداره ولى طعمش و خوب ميكنه .
نكته:اگر به جاى شير گرم اب گرم استفاده كنيد حلوا پر رنگ تر ميشه.
نكته:اگر عرق حل نداريد از پودر هل يا خود دانه حل استفاده كنيد و بعد شيره تون صاف كنيد.
#‌اشپزی_ایرانی #‌حلوا_مجلسی #‌حلوا #‌حلوا_زعفرانی #‌حلوای_هویج #‌اشپزی_اسان
#‌آشپزى_باهم #‌آشپزى_باعشق #‌شيرينى #‌شيريني_خانگي #‌خانه_داری #‌اموزش #‌زندگى #‌مهسابانو