|
6 سال پیش
پیج دسرای رنگی رنگی و خوشمزه ?
.بازم من اومدم با کرم باواریای پر طرفدار گنجایش این قالبم بیشتر بود واسه همین مقدار مواد تو این قالب
.
بازم من اومدم با کرم باواریای پر طرفدار ? گنجایش این قالبم بیشتر بود واسه همین مقدار مواد تو این قالبو دوباره واستون میذارم
۵ لیوان شیر
۵ تا زرده تخم مرغ
۱ و یک چهارم لیوان شکر
یک بسته خامه صبحانه
نصف قاشق مربا خوری وانیل
۵ قاشق پودر ژلاتین
۱ لیوان آب
اول پودر ژلاتین و آب رو روی بخار آب جوش بنماری کردم، بعد زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه، تو این مرحله تنبلی نکنین حسابی هم بزنین ?
شیر رو گذاشتم رو حرارت ملایم تا گرم شه و مواد تخم مرغی رو کم کم بهش اضافه کردم و هم زدم تا مواد کاملا حل شه، ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کردم و از رو حرارت برداشتم تا خنک شه، وقتی خنک شد خامه نرم شده رو بهش اضافه کردم
تو قسمت گل مواد سفید رنگو ریختم گذاشتم تو یخچال
یکمی به مواد رنگ خوراکی اضافه کردم و وقتی لایه اول نیمبند شد مواد آبی رنگو ریختم گذاشتم تو یخچال تا نیمبند شه بعد بقیه مواد رو ریختم تو قالب و یه شب تا صبح گذاشتم تو یخچال بمونه
وقتی دسر کاملا بست دور دسرو آروم به سمت داخل قالب کشیدم تا از قالب جدا شه و برگردوندم تو ظرف، با قلم مو و رنگ خوراکی گل و برگا رو رنگ کردم که نتیجه نهایی این شد
از بچگی با نقاشی مشکل داشتم ایشالا پیشرفت میکنم ? واسه اولین بار بد نبود دیگه ?
ایده این طرح رو هم از پیج الهام جون @ashpazi.elham گرفتم که دیگه غصه نخورین چرا تو ساری کسیو نداریم ازین خوشگلا بهش سفارش بدیم?
#باواریا_دسرخونه
#دسر #ژله #کرم_باواریا #دسر_قالبی #نقاشی_روی_ژله
بازم من اومدم با کرم باواریای پر طرفدار ? گنجایش این قالبم بیشتر بود واسه همین مقدار مواد تو این قالبو دوباره واستون میذارم
۵ لیوان شیر
۵ تا زرده تخم مرغ
۱ و یک چهارم لیوان شکر
یک بسته خامه صبحانه
نصف قاشق مربا خوری وانیل
۵ قاشق پودر ژلاتین
۱ لیوان آب
اول پودر ژلاتین و آب رو روی بخار آب جوش بنماری کردم، بعد زرده تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن زدم تا کرم رنگ و کشدار بشه، تو این مرحله تنبلی نکنین حسابی هم بزنین ?
شیر رو گذاشتم رو حرارت ملایم تا گرم شه و مواد تخم مرغی رو کم کم بهش اضافه کردم و هم زدم تا مواد کاملا حل شه، ژلاتین آب شده رو بهش اضافه کردم و از رو حرارت برداشتم تا خنک شه، وقتی خنک شد خامه نرم شده رو بهش اضافه کردم
تو قسمت گل مواد سفید رنگو ریختم گذاشتم تو یخچال
یکمی به مواد رنگ خوراکی اضافه کردم و وقتی لایه اول نیمبند شد مواد آبی رنگو ریختم گذاشتم تو یخچال تا نیمبند شه بعد بقیه مواد رو ریختم تو قالب و یه شب تا صبح گذاشتم تو یخچال بمونه
وقتی دسر کاملا بست دور دسرو آروم به سمت داخل قالب کشیدم تا از قالب جدا شه و برگردوندم تو ظرف، با قلم مو و رنگ خوراکی گل و برگا رو رنگ کردم که نتیجه نهایی این شد
از بچگی با نقاشی مشکل داشتم ایشالا پیشرفت میکنم ? واسه اولین بار بد نبود دیگه ?
ایده این طرح رو هم از پیج الهام جون @ashpazi.elham گرفتم که دیگه غصه نخورین چرا تو ساری کسیو نداریم ازین خوشگلا بهش سفارش بدیم?
#باواریا_دسرخونه
#دسر #ژله #کرم_باواریا #دسر_قالبی #نقاشی_روی_ژله
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
