| 6 سال پیش آشپزی بلقیس

چیز کیک تک نفره هندوانه برای دو لیوان این چیز کیک فقط مناسب لیوان هست مناسب قالب نیست طبقه تارت

چیز کیک تک نفره هندوانه برای دو لیوان این چیز کیک فقط مناسب لیوان هست مناسب قالب نیست طبقه تارت
چیز کیک تک نفره ی هندوانه برای دو لیوان
این چیز کیک فقط مناسب لیوان هست مناسب قالب نیست .
طبقه ی اول دسر
مواد لازم کیک هر کیکی میشه
1 پیمانه آرد
1 عدد تخم مرغ
1/3 پیمانه شیر
1/3 پیمانه روغن
1/2 پیمانه شکر
مقدرای رنگ خوراکی سبز
وانیل کمی
بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
مرحله ی اول
تخم مرغ و شکر و وانیل را همزده تا سفید رنگ شود . بعد روغن و شیر ریخته هم زده . بعد رنگ سپس آرد وبیکینگ پودر .
در ظرف پیرکس سایز بزرگ بریزید به مدت نیم ساعت با حرارت 180 پخته بعد از پخت رویش بذارید کنار تا کاملاً سرد بشه . بعد یا پودرش کنید یا اندازه ی لیوانتون برش بزنید و تَه لیوان بذارید . این مواد کیک بیشتر از دو لیوان میشه کمتر نتونستم درست کنم بقیه را یا نوش جان کنید یا فریز کنید یا برای میزان بیشتر دسر استفاده میشه .
طبقه ی دوم دسر ( نکته ی مهم . این چیز کیک فقط برای لیوان مناسبه و برای قالبی اصلا مناسب نیست چون تو مواد پنیری ژلاتین نداره )
پنیر ماسکارپونه یا پنیر بدون نمک 3 قاشق غذاخوری
خامه ی صبحانه 2 قاشق غذاخوری
پودر شکر یا پودرقند 2 قاشق غذاخوری
وانیل کمی این سه را باهم زن بزنید تا مواد منسجم بشه بریزید روی کیک و 30 دقیقه فریز کنید . ( اگر خواستید به جای خامه ی صبحانه از خامه ی فرم گرفته استفاده کنید شکر را حذف کنید )
طبقه ی سوم .
بهتره قبل از کار ژله را آماده کنید تا کاملا سرد و نیم بند بشه
من یک بسته ژله ی هندوانه را با 1 لیوان آب جوش و 1 لیوان آب سرد درست کردم کنار گذاشتم تا کاملا خنک بشه .
بعد که مواد پنیری بسته شد ( البته سفت نمیشه ولی کمی میبنده ) ژله ی کاملاً سرد که بهتره نیم بند باشه بریزید روی مواد پنیری و بذارید یخچال وقتی ژله بست رویش را شکلات اشکی یا شکلات چیپسی قرار دهید .

از پارسال ایده های قشنگی دارم برای شب یلدا
هشتگها را مینویسم مراجعه کنید ?
#‌تارت_انار_بلقیس
#‌کیک_انار_بلقیس
#‌شکلات_اناری_بلقیس
#‌دسر_آدم_برفی_بلقیس
#‌کاپ_کیک_آدم_برفی_بلقیس
#‌ژله_انار_بلقیس
#‌فینگر_فود_هندوانه_بلقیس
#‌چیز_کیک_بلقیس

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط