|
6 سال پیش
کیک -شیرینی- آشپزی(قائمشهر)
عزیزان ? آلبوم رو ذوق قرار دادن بدون فر بافتش رو گذاشتم ? اینم از دستور مراحل کاپ کیک های بدون فر جا
سلام عزیزان خوبید ?
آلبوم رو ورق بزنید ذوق قرار دادن بدون فر و بافتش رو گذاشتم ?
اینم از دستور و مراحل کاپ کیک های بدون فر جاتون جاتون سبز هم خیلی خوشمزه میشه هم بافت عالیی داره حتما امتحان کنید مثل من میتونید همین مقدار کم درست کنید من به اندازه پنج عدد درست کردم
اول از همه یه قابلمه بردارید داخلش یه کاتر هر مدلی میشه یا پایه چیزی که کف دیگ قرار بگیره و بشه یه سینی یا ظرف مثل ( قالب کیک یزدی یا پیرکس حتی) روش قرار بدید و کاپ کیک ها رو روش چید
روی گاز شعله پخش کن بزارید و دیک رو آماده کنید و سرش دمکنی بزارید و یه ده دقیقه ای بزارید تا گرم بشه تو همین حین مواد رو آماده کنید
.
#کاپ_کیک_بدون_فر برای پنج عدد مطابق شکل .
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
آرد دو سوم پیمانه + دو ق غ پودرکاکایو که در مجموع یک پیمانه میشه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک دوم ق م
تخم مرغ+وانیل +شکر رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
در آخر آرد+بکینگ پودر+پودر که باهم سه بار الک کردید اضافه کنید و مخلوط کنید
و بریزید تو کاغذ های کاپ کیک و روی سینی قرار بدید و بزارید توی دیگ با شعله متوسط سر قابلمه هم دمکنی بزارید و اجازه بدید تا بپزه من بعد چهل و پنج دقیقه چک کردم با خلال یکم جا داشت یه پنج دقیقه دیگه گذاشتم شما هم چک کنید
در آخر میتونید به هر مدلی دوست دارید تزیین کنید
من با خامه تزیین کردم آموزشش رو هم پست قبلی گذاشتم دوست داشتید میتونید اونجا توضیحات و مراحل رو ببینید
ممنون از همراهی تون امیدوارم این پست هم دوست داشته باشید درست کنید و لذت ببرید ?
آلبوم رو ورق بزنید ذوق قرار دادن بدون فر و بافتش رو گذاشتم ?
اینم از دستور و مراحل کاپ کیک های بدون فر جاتون جاتون سبز هم خیلی خوشمزه میشه هم بافت عالیی داره حتما امتحان کنید مثل من میتونید همین مقدار کم درست کنید من به اندازه پنج عدد درست کردم
اول از همه یه قابلمه بردارید داخلش یه کاتر هر مدلی میشه یا پایه چیزی که کف دیگ قرار بگیره و بشه یه سینی یا ظرف مثل ( قالب کیک یزدی یا پیرکس حتی) روش قرار بدید و کاپ کیک ها رو روش چید
روی گاز شعله پخش کن بزارید و دیک رو آماده کنید و سرش دمکنی بزارید و یه ده دقیقه ای بزارید تا گرم بشه تو همین حین مواد رو آماده کنید
.
#کاپ_کیک_بدون_فر برای پنج عدد مطابق شکل .
تخم مرغ دو عدد
شکر نصف پیمانه
روغن مایع یک چهارم پیمانه
شیر یک چهارم پیمانه
آرد دو سوم پیمانه + دو ق غ پودرکاکایو که در مجموع یک پیمانه میشه
وانیل یک چهارم ق چ
بکینگ پودر یک دوم ق م
تخم مرغ+وانیل +شکر رو با همزن بزنید تا حجیم و کشدار بشه بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید
در آخر آرد+بکینگ پودر+پودر که باهم سه بار الک کردید اضافه کنید و مخلوط کنید
و بریزید تو کاغذ های کاپ کیک و روی سینی قرار بدید و بزارید توی دیگ با شعله متوسط سر قابلمه هم دمکنی بزارید و اجازه بدید تا بپزه من بعد چهل و پنج دقیقه چک کردم با خلال یکم جا داشت یه پنج دقیقه دیگه گذاشتم شما هم چک کنید
در آخر میتونید به هر مدلی دوست دارید تزیین کنید
من با خامه تزیین کردم آموزشش رو هم پست قبلی گذاشتم دوست داشتید میتونید اونجا توضیحات و مراحل رو ببینید
ممنون از همراهی تون امیدوارم این پست هم دوست داشته باشید درست کنید و لذت ببرید ?
بیشتر...
تبلیغات