.امروز میخوام طرز تهیه یه غذای رژیمی سالم مفید رو براتون توضیح بدم مواد لازم کلم یک عدد متوسط هویج

?
.
سلام دوستان بعد از ظهر پاییزیتون بخیر
امروز میخوام طرز تهیه یه غذای رژیمی،سالم و مفید رو براتون توضیح بدم.
مواد لازم
کلم یک عدد متوسط
هویج دوعدد
قارچ ۶ عدد
پیاز یک عدد
گوجه ۴عدد بزرگ
زردچوبه، فلفل، نمک، گرد لیمو
سرکه سیب ۲قاشق غذاخوری .
طرز تهیه:
ابتدا پیاز رو با روغن کم سرخ میکنیم و زردچوبه رو اضافه میکنیم و بعد کلم های خرد شده و شسته شده رو بهش اضافه میکنیم، چون کلم در زمان کمی پخته میشه میتونین قارچ و هویج رو که به اندازه های دلخواه خرد کردید همزمان اضافه کنین(هویج هم به زمان پخت بیشتری نیاز داره) و بعد از کمی پخته شدن مواد نمک، فلفل، گرد لیمو و سرکه سیب رو اضافه کنید و بعد از گذشت یک ربع، گوجه آسیاب شده رو به مواد اضافه میکنیم همراه یک لیوان آب و بعد از نیم ساعت غذای ما آماده سرو کردنه امیدوارم درست کنین و لذتشو ببرین. ?
توضیحات تکمیلی:
بهتره کلم رو قبل از پخت ۱۰ دقیقه در اب و سرکه بگذاریم و بعد خوب بشوریمش.
و اینکه بسته به پخت هویجتون میتونین زمان پخت رو بیشتر کنین بستگی به خودتون داره.
من کنارش یه کته کوچولو درست کردم ولی شما میتونین همراه نون هم نوش جان کنین. ?
البته دوستان میتونین از گوشت و مرغ هم استفاده کنین ولی من بعضی روزای هفته رو به غذای بدون گوشت اختصاص دادم. ??
اگه سوالی هم داشتین میتونین تو کامنتا ازم بپرسین عزیزانم. ?
.
#‌خوراک_کلم_آذین_پز
#‌کته
#‌رژیمی_سالم