|
6 سال پیش
کیک -شیرینی- آشپزی(قائمشهر)
آلبوم رو مراحل رو ببینید اینم از یه کیک ساده عجله ای ولی ایده خوبی برای دوستانی که میخوان خیلی
سلام دوستای گلم خوبید ? آلبوم رو ورق بزنید مراحل رو ببینید
اینم از یه کیک ساده و عجله ای ? ولی ایده ی خوبی برای دوستانی که میخوان خیلی سخت نباشه یا مدل خاصی ندن خوبه چون چیزه خاصی نداره و احتیاجی به خامه کشی اصولی نیست ?
این کیک رو من با همون روش بدون فر پست قبل ?هست دوستانی که میخوان روشش و دستور رو ببینند حتما پست قبل رو ببینن آموزش اونجاست
برای این مدل کافیه چند تا دونه نون بستنی بخرید .
من برای این کیک هفتصد گرم خامه استفاده کردم
کیکم رو به سه قسمت تقسیم کردم با کمی شربت (مخلوط آب و شکر ) مرطوب کردم سطح هر لایه رو (میتونید از هر آبمیوه ی دیگه ای استفاده کنید )
.
برای اینکه کیکتون یکدست و صاف برش بخوره بهتره از چاقو اره ای بلند استفاده کنید
خامه ام هم به تک بود گذاشتم بیرون یخش که باز شد با همزن فرم دادم
. ?( فیلم فرم دادن خامه تو پیج هست)لطفا به این هشتکبرید و فیلم روببینید هربار نمیتونم جدا بزارم ?#فرم_دادن_خامه_سحر
.
هر لایه رو روش خامه زدم و با کاردک صاف کردم
لایه ها که تموم شد روی کیک و دیواره کیک رو خامه زدم همونطور که گفتم بخاطر پوشش با نون بستنی من خیلی به بدنه خامه نزدم و یه روکش معمولی کردم
شش عدد نون بستنی رو از وسط با چاقو اره ای نصف کردم و یه کوچولو انتهای نون رو کوتاه کردم به اندازه ی ارتفاع کیکم
روی سطح کیک رو پودر کاکائو الک کردم و نون های نیمه رو به ترتیب دور کیک چسبوندم
با استفاده از قیف یکبار مصرف (نوکش رو قیچی کردم ) یکی درمیون روی نون های بستنی رو با خامه شکلاتی و ساده مثل بستنی قیفی تزیین کردم ?
برای خامه شکلاتی من یه مقدار خامه با پودر کاکائو فرمدادم
و تمام جاتون سبز ?
امیدوارم مورد استقبالتون قرار بگیره سعی کردم یه مدلی باشه همه از پسش بربیان ??
اینم از یه کیک ساده و عجله ای ? ولی ایده ی خوبی برای دوستانی که میخوان خیلی سخت نباشه یا مدل خاصی ندن خوبه چون چیزه خاصی نداره و احتیاجی به خامه کشی اصولی نیست ?
این کیک رو من با همون روش بدون فر پست قبل ?هست دوستانی که میخوان روشش و دستور رو ببینند حتما پست قبل رو ببینن آموزش اونجاست
برای این مدل کافیه چند تا دونه نون بستنی بخرید .
من برای این کیک هفتصد گرم خامه استفاده کردم
کیکم رو به سه قسمت تقسیم کردم با کمی شربت (مخلوط آب و شکر ) مرطوب کردم سطح هر لایه رو (میتونید از هر آبمیوه ی دیگه ای استفاده کنید )
.
برای اینکه کیکتون یکدست و صاف برش بخوره بهتره از چاقو اره ای بلند استفاده کنید
خامه ام هم به تک بود گذاشتم بیرون یخش که باز شد با همزن فرم دادم
. ?( فیلم فرم دادن خامه تو پیج هست)لطفا به این هشتکبرید و فیلم روببینید هربار نمیتونم جدا بزارم ?#فرم_دادن_خامه_سحر
.
هر لایه رو روش خامه زدم و با کاردک صاف کردم
لایه ها که تموم شد روی کیک و دیواره کیک رو خامه زدم همونطور که گفتم بخاطر پوشش با نون بستنی من خیلی به بدنه خامه نزدم و یه روکش معمولی کردم
شش عدد نون بستنی رو از وسط با چاقو اره ای نصف کردم و یه کوچولو انتهای نون رو کوتاه کردم به اندازه ی ارتفاع کیکم
روی سطح کیک رو پودر کاکائو الک کردم و نون های نیمه رو به ترتیب دور کیک چسبوندم
با استفاده از قیف یکبار مصرف (نوکش رو قیچی کردم ) یکی درمیون روی نون های بستنی رو با خامه شکلاتی و ساده مثل بستنی قیفی تزیین کردم ?
برای خامه شکلاتی من یه مقدار خامه با پودر کاکائو فرمدادم
و تمام جاتون سبز ?
امیدوارم مورد استقبالتون قرار بگیره سعی کردم یه مدلی باشه همه از پسش بربیان ??
بیشتر...
تبلیغات