|
6 سال پیش
پیج دسرای رنگی رنگی و خوشمزه ?
.ژله خرده شیشه یا ژله موزاییکی قالب پاپیون بسته ژله آلوئه ورا نصف بسته ژله انار نصف بسته ژله بلوبری
.
#ژله_خرده_شیشه یا #ژله_موزاییکی #قالب_پاپیون
۲ بسته ژله آلوئه ورا
نصف بسته ژله انار
نصف بسته ژله بلوبری
نصف بسته ژله سیب سبز
نصف بسته ژله آناناس
نصف بسته ژله پرتقال
نصف بسته ژله انگور
۱ لیوان شیر (پیمانمون همیشه لیوان دسته دار فرانسویه)
هر نصف بسته ژله رو (بجز انار) با ۳/۴ لیوان آب جوش روی (بخار آب) کتری بنماری کردم و توی ظرف پیرکس مستطیل شکل ریختم گذاشتم کاملا ببنده
بعد از چند ساعت قالب ژلمو با یکمی روغن چرب کردم گذاشتم فریزر و نصف بسته ژله انار رو با ۳/۴ آب جوش بنماری کردم ، ۲ بسته ژله آلوئه ورا رو هم با ۲ لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم ژله ها خنک شن، شیر رو هم گذاشتم تو دمای محیط
وقتی ژله ها کاملا خنک شدن به ژله ی انار چند قاشق و به ژله ی آلوئه یک لیوان شیر اضافه کردم
قالبو از فریزر دراوررم و توی قسمت پاپیونش ژله ی انار ریختم و گذاشتم تو یخچال تا نیمبند شه، وقتی نیمبند شد( یعنی کاملا سفت نشده ولی وقتی بهش انگشت میزنم ژله به انگشتم نمیچسبه) کمی از ژله ی آلوئه ورا و شیر رو بهش اضافه کردم و دوباره گذاشتم تا نیمبند شه
تا نیمبند شدن ژله آلوئه ورا،ظرف پیرکسایی که توش ژله ریخته بودمو از یخچال دراوردم و ژله هارو با چاقو به صورت مربع های کوچیک برش زدم و بعد از اینکه ژله ی تو قالب نیمبند شد این مکعبای رنگی رو چیدم تو قالب و بقیه ی آلوئه ورا و شیر رو ریختم روشون تا قالب رو پر کنه
وقتی ژله کاملا بست و سفت شد دورشو از قالب جدا کردم و توی ظرفی که میخواستم برگردوندم
⭕ژله ی من خیلی راحت از قالب جدا شد ولی اگه ژلتون راحت جدا نشد میتونین چند ثانیه دور قالبو با سشوار گرم کنین بعد برگردونین
#ژله #ژله_بستنی #ژله_تولد #ژله_خورده_شیشه #ژله_خرده_شیشه #قالب_پاپیون #ژله_دسرخونه #ژله_خورده_شیشه_دسرخونه
#ژله_خرده_شیشه یا #ژله_موزاییکی #قالب_پاپیون
۲ بسته ژله آلوئه ورا
نصف بسته ژله انار
نصف بسته ژله بلوبری
نصف بسته ژله سیب سبز
نصف بسته ژله آناناس
نصف بسته ژله پرتقال
نصف بسته ژله انگور
۱ لیوان شیر (پیمانمون همیشه لیوان دسته دار فرانسویه)
هر نصف بسته ژله رو (بجز انار) با ۳/۴ لیوان آب جوش روی (بخار آب) کتری بنماری کردم و توی ظرف پیرکس مستطیل شکل ریختم گذاشتم کاملا ببنده
بعد از چند ساعت قالب ژلمو با یکمی روغن چرب کردم گذاشتم فریزر و نصف بسته ژله انار رو با ۳/۴ آب جوش بنماری کردم ، ۲ بسته ژله آلوئه ورا رو هم با ۲ لیوان آب جوش حل کردم و گذاشتم ژله ها خنک شن، شیر رو هم گذاشتم تو دمای محیط
وقتی ژله ها کاملا خنک شدن به ژله ی انار چند قاشق و به ژله ی آلوئه یک لیوان شیر اضافه کردم
قالبو از فریزر دراوررم و توی قسمت پاپیونش ژله ی انار ریختم و گذاشتم تو یخچال تا نیمبند شه، وقتی نیمبند شد( یعنی کاملا سفت نشده ولی وقتی بهش انگشت میزنم ژله به انگشتم نمیچسبه) کمی از ژله ی آلوئه ورا و شیر رو بهش اضافه کردم و دوباره گذاشتم تا نیمبند شه
تا نیمبند شدن ژله آلوئه ورا،ظرف پیرکسایی که توش ژله ریخته بودمو از یخچال دراوردم و ژله هارو با چاقو به صورت مربع های کوچیک برش زدم و بعد از اینکه ژله ی تو قالب نیمبند شد این مکعبای رنگی رو چیدم تو قالب و بقیه ی آلوئه ورا و شیر رو ریختم روشون تا قالب رو پر کنه
وقتی ژله کاملا بست و سفت شد دورشو از قالب جدا کردم و توی ظرفی که میخواستم برگردوندم
⭕ژله ی من خیلی راحت از قالب جدا شد ولی اگه ژلتون راحت جدا نشد میتونین چند ثانیه دور قالبو با سشوار گرم کنین بعد برگردونین
#ژله #ژله_بستنی #ژله_تولد #ژله_خورده_شیشه #ژله_خرده_شیشه #قالب_پاپیون #ژله_دسرخونه #ژله_خورده_شیشه_دسرخونه
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
