سلااااااااااام ظهر شنبه توووووون بخیر من اومدم تا سس غلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید اجازه دهید

سلااااااااااام ظهر شنبه‌توووووون بخیر من اومدم با نهار خوشمزه? البته جینگول تور? تیپ زده اونم از مدل عشقولانه ? ورق بزنید عکسای دیگه شم ببینید، دستور لازانیا و سس بشامل با کلیپ داخل پیج هست مجدد دستور رو میزارم، دستور سالادم خیلی راحته??
.
.
#‌طرز_تهیه_لازانیا_آشپزی_نیلی
.
‏ @‌nili__cooking .
کلیپ لازانیا اینجاست ?? #‌کلیپ_لازانیا_آشپزی_نیلی
.
.
موادلازم:
لازانیا یک بسته
گوشت چرخکرده 500 گرم
پیاز نگینی خردکرده 2 عدد
قارچ 250 گرم
فلفل دلمه ای نگینی خردشده 2عدد
رب گوجه فرنگی
نمک،فلفل،کاری،آویشن
پنیر پیتزا
سس لازانیا .
.
?طرزتهیه:
پياز رو نگينى خرد ميكنيم و در كمى روغن تفت ميدهيم، گوشت چرخكرده را اضافه و تفت دادن را چند دقيقه ديگر ادامه ميدهيم، فلفل دلمه اى و رب و نمك و فلفل و ادويه ها را اضافه ميكنيم...
قارچ را جداگانه تفت داده و به بقيه مواد اضافه ميكنيم...
ورقه هاى لازانيا را طبق دستورش میریزیم تو آبجوش و بعد آبکش ميكنيم... ظرف پیرکس رو چرب میکنیم ورقه های لازانیا رو میچینیم یکم سس و از مایه مون روش میریزیم و پنیر پیتزا لایه لایه تا چهار الی پنج لایه اینکار رو انجام میدیم
لایه آخر ورقه لازانیا و پنیر پیتزا
.
یا اینکه توی سینی فرمون لایه ها رو جدا جدا میزاریم که سروش راحتتر باشه من هر لایه رو نصف کردم و طبقه طبقه روی هم گذاشتم، پنج لايه لازانيا و چهار لايه مايه گوشتى...
میزاریم تو فر 180 درجه
به مدت سى دقيقه

#‌طرز_تهيه_سس_بشامل_آشپزى_نيلى
.
‏@‌nili__cooking
.
کلیپ سس بشامل ?? #‌کلیپ_سس_بشامل_آشپزی_نیلی .

مواد لازم:
آرد سفید1 قاشق غذاخوری
کره 25 گرم
شیر1 لیوان
نمکمقدار لازم
.
?طرز تهیه :
آردرا با حرارت ملایم تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود، در قابلمه ای دیگر کره را آب کنید سپس آرد و نمک را اضافه کنید و مدام هم بزنید.
پس از مخلوط شدن آرد و کره و تغییر رنگ آرد باید کم کم شیر را اضافه کنید ، سریع و یکنواخت مخلوط کنید تاسسغلیظ شود سپس از روی حرارت بردارید و اجازه دهید سس خنک شود.
.
نکته ها: اینسس مخصوصاستفاده در داخل لازانیا میباشد ، وجود این سس داخل لازانیا از خشک شدن مواد جلوگیری میکند و بدلیل وجود شیر مانع از پاشیده شدن لازانیا پس از پخت میشود.
.
.
#‌طرز_تهیه_سالاد_کلم_سفید_آشپزی_نیلی
.
@‌nili__cooking
.
کلم سفید خردشده همراه نخود فرنگی و کالباس و سس مایونز و نمک و کمی فلفل به همین راحتی خیلی خیلی هم خوشمزه?
.
.
#‌کلیپ_آشپزی_نیلی
.
#‌فست_فود_آشپزی_نیلی .
#‌تزئین_سالاد_آشپزی_نیلی .
.
ظرفای خوشگلمم از پیج
@khaneyemodern6624
گرفتم