آموزش کیک عسل کاپ کیک عسلی

#‌کیک_عسل#‌کاپ_کیک_عسلی #
.#‌کیکshur_o_shirin
.سلام عشقا ? ? امروز حالتون چطوره ،انشالله هر کجا که هستین دلتون پر از آرامش و جیبتون پر از پول باشه
خیلی وقت بود کیک درست نکرده بودم یه دستور خوب پیدا کردم دیگه وارد عمل شدم ،خداییش عطر طعم کیک خونگی با برا بیرون خیلی فرق داره مخصوصا این کیک به خاطر میکس طعم عسل و کره ،مزه ش با کیکایی که تابحال خوردم خیلی متفاوت بود ،طعم عسل تو این کیک خیلی محسوس بود بافتشم که کاملا اسفنجی و خیلی نرم بود بخصوص برای مدرسه ی بچه ها یک میان وعده مقوی و خوشمزه ست
#‌کیک عسل#‌کاپ_کیک_عسلی
آرد سفید قنادی یک پیمانه+ یک قاشق غذاخوری
بکینگ پودر. نصف قاشق مرباخوری
شکر نصف پیمانه سر خالی
عسل. سه قاشق غذاخوری
شیر یک‌چهارم پیمانه
کره. یا روغن صد گرم
تخم مرغ متوسط سه عدد
شیر خشک یک قاشق غذاخوری سر صاف
پودر نشاسته یک قاشق مرباخوری سر صاف
دوستان میتونید نشاسته و شیر خشک رو حذف و بجاش یک قاشق غذاخوری آرد به مواد اولیه اضافه کنید
اول نشاسته بکینگپودر شیر خشک را باهم مخلوط کنید و بذارید کنار،همینطور شیر رو روی کره بریزید و روی حرارت بذارید تا حدی که کره آب بشه بعد بذارید کنار تا کمی خنک بشه بعد تخم مرغ وشکر و نوک قاشق چایخوری وانیل و نمک رو برای هفت تا ده دقیقه بزنید تا کاملا پف کنه وبافتش خامه ای بشه،بعد عسل رو با یک قاشق غذاخوری سر صاف آب گرم کمی رقیق کنید و به تخم مرغ اضافه کنید و یک دقیقه دیگه بزنید،
حالا مخلوط آرد رو کم کم روی مواد الک کنید و با لیسک یا همزن دستی به صورت دورانی و آروم هم بزنید ،سپس مخلوط شیروکره رو بهش اضافه کنید و با همزن دستی یا لیسک آروم مخلوط کنید حالا داخل قالب کاپ کیک کپسول کاغذی بذارید و مواد کیک داخلش بریزید تا حدی سر کپسول ها خالی باشه، بعد در فر که از یک ربع قبل با دمای صد هشتاد درجه روشن کردین بذارین بعد از بیست و پنج تا سی دقیقه با خلال دندون وسط کیک رو چک کنید اگر از مواد بهش نچسبید آماده است، خیلی کیک آسون و خوش قلق و البته خوش طعمی بود حتما امتحانش کنید، در پناه خدا باشید❤❤❤
#‌کیکshur_o_shirin #‌دلمه