چیز کیک بدون فر .
برای دوستانی که فر و قالب ندارن مناسبه .
من طبق دستوری که درست کردم طرز تهیه میدم .
با پودر کیک آماده کیک رو درون قابلمه روی گاز پختم . هر کیکی میتونه باشه فرق نداره . من چیز کیک را با کیک میپسندم نه بیسکویت برای همین اکثراً چیز کیکهایم را با کیک درست میکنم .
کیکم رو بعد از سرد شدن از وسط نصف کردم چون میخواستم دوتا چیز کیک درست کنم .
کیک رو به اندازه ی ظرف یک بار مصرفم برش زدم .
1بسته ژله بلوبری
1لیوان سرخالی آب جوش

یک بسته 100 گرمی پنیر ماسکارپونه یاهرپنیربدون نمکی میشه ولی ماسکارپونه بهترینه

یک بسته خامه صبحانه 200 گرمی

یک ژله بلوبری برای روی کار و 1 لیوان آبجوش
اگرمیخواهیدژله اش بیشتربشه دوبسته ژله استفاده کنید.
طرز تهیه یه بسته ژله ی بلوبری که با یه لیوان سرخالی اب جوش حل کردم .
برای اینکه هیچ ذره ای داخل ژله نمونه بذارید روحرارت کتری تا کاملا یکدست بشه .
بذارید ژله از دما بیفته .
حالا یه بسته پنیر و یه بسته خامه صبحانه با هم زن کاملا مخلوط کرده وبعد ژله ی خنک را اضافه کرده مخلوط میکنیم ومواد را روی کیک میریزیم .
نکته ی مهم : کیک حتماً باید کاملاً در ظرف و اطراف ظرف محکم قرار گرفته باشد تا موقع ریختن مواد پنیری مواد زیر کیک نفود نکند .
کیک رو توی فریزر میذاریم تا یه بیست دقیقه تا مایع سفید کاملا ببنده وقتی نیم بند شد رویش را به دلخواه تزیین کنید و مجدد 10 دقیقه فریز کنید تا مواد سفت شود هر رنگ ژله که خواستین با یه لیوان آب جوش خوب حل میکنیم و بعداز سرد شدن ژله آرام آرام میریزیم روی پنیر،بعد از بسته شدن ژله خیلی آروم کنار ظرف را با کارد یا قیچی برش زده و دسر را خارج میکنیم .
نوش جان
بلقیس
#‌آشپزی_بلقیس #‌مطبخ #‌چیز_کیک_بلقیس #‌چیزکیک #‌کیک #‌دسر #‌دسر_بلقیس #‌ژله #‌بلوبری #‌چ #‌ی #‌ز #‌ک #‌ی #‌ک #‌ماشاء_الله #‌زیبا