#‌طرز_تهیه_شیرینی_نخودچی_آشپزی_نیلی
.
@‌nili__cooking .
خیلی از عزیزان درخواست داشتن شیرینی نخودچی رو جوری بزارم که نیازی به استراحت خمیر نباشه و زود بتونن دست بکار بشن، ماشالله اصلا هم عجول نیستیم ها فقط نمیتونیم ۲۴ ساعت صبرکنیم?
.
#‌ویژه_عید_نوروز .
مواد لازم:
آرد نخود مرغوب ۵۰۰ گرم یا ۴ پیمانه
آرد گندم ۳ ق‌غ (از آرد نخود ۳ ق برداشته این ۳ ق را جایگزین میکنیم)
پودر قند ۱۷۵ گرم یا ۱ پیمانه و نیم
روغن جامد ۱۷۵ گرم یا ۱ پیمانه و ۱ چهارم پیمانه
هل ۱ ق‌چ
.
.
?طرز تهیه:
آرد نخودچی، آرد گندم، هل و پودر قند را باهم مخلوط میکنیم، روغن آبکرده را اضافه میکنیم، و با دست ورز میدهیم، میتوانید خمیر را از چرخ رد کنید، سپس بین دولایه نایلون خمر را باز میکنیم، قالب میزنیم و داخل سینی فر میچینیم، به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر ۱۵۰ درجه میگذاریم...
وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید تا کامل سرد نشده بهش دست نزنید...
.
.
کلیپ در پست بعدی..
.
.
#‌شیرینی_آشپزی_نیلی .
‏#‌kurdestan# # #‌lezatyummy #‌ashpazi_khanegi #‌ashpazie_modern #‌ashpazi#‌ashpazi_khanegi#‌ashpazi_shoma#‌persian_chefs#‌fanemehmani#‌ashpazie_modern#‌khoshpazi#‌lezzeti_ask #‌nerminin_enfes_mutfagi‏‎‏#‌basaligheha#‌ashpazi_ba_ham_ #‌rangiiin_kaman #‌saghez #‌شیرینی_نخودچی #‌نخودچی