| 6 سال پیش آشپزی بلقیس

رولت پنکیک ایده از یک فیلم کره ای نکته مهم رولت حتما بعد از پخت سریع سرو شود چون تا گرمه واقعا خوش

رولت پنکیک ایده از یک فیلم کره ای نکته مهم رولت حتما بعد از پخت سریع سرو شود چون تا گرمه واقعا خوش
رولت پنکیک ( ایده از یک فیلم کره ای )
نکته ی مهم رولت . حتما بعد از پخت سریع سرو شود چون تا گرمه واقعا خوشمزه هست . یک طرف نیاز به پخته شدن دارد خمیر نازکه و میپزه . خمیر رقیق هست مثل کرپ که یک طرفش نیاز به پختن داره .
طبق تجربه وقتی بره تو یخچال بعد از دو ساعت سفت میشه .
3 عدد تخم مرغ
90 گرم پودر شکر یا پودر قند معادل سه چهارم پیمانه
دو پیمانه آرد سفید ( آرد سفید تقریبی هست ممکنه کمتر ببره چون آردها با هم متفاوت هست ) ( آرد باید کم کم ریخته بشه )
شیر به دمای محیط 1 پیمانه 200 میلیلیتر
کره ی آب کرده که خنک شده باشه 60 گرم
بیکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
طرز تهیه :
تخم مرغ و وانیل و پودر شکر را 5 دقیقه هم زده . سپس شیر ریخته دو دقیقه هم زده سپس
کره ریخته یک دقیقه همزده
آرد را کم کم اضافه کرده
تا مواد رقیق شود از ماست رقیقتر
ماهیتابه ی نچسب مستطیلی ( فقط مستطیلی باشه ) را خیلی کم چرب کرده مقداری از مواد را در ماهیتابه ریخته و حرکت دهید تا مواد نازک در ماهیتابه پخش شود . سپس طبق فیلم عمل کنید و در آخر روی پنکیک شکلات صبحانه یا شکلات مورد نظر را ریخته و تزیین کنید .
#‌آشپزی_بلقیس
#‌رولت_خامه_ای_بلقیس
#‌رولت_پنکیک
#‌رولت_بلقیس
#‌پنکیک_بلقیس
#‌رولت #‌پنکیک_شکلاتی #‌پنکیک_خونگی #‌پنکیک #‌شکلات
#‌پ #‌ن #‌ک #‌ی #‌ک

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط