چهار نمونه ژله ی تک نفره
با کمی حوصله سریع آماده میشه . چون تو لیوان سرو میشه و نمیخواهیم قالبی خارج کنیم لازم نیست میزان آب کم بشه . (مدل اول ) 3 ردیف ( رنگ اول ) ژله ی سیب با یک لیوان آب جوش و یک لیوان آب سرد .
( رنگ دوم ) ژله ی آلواِوِرا حل شده با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی آب شده .
( رنگ سوم ) ژله ی انار با یک آب جوش و یک آب سرد .
رنگ اول را تو لیوانها ریختم 10 دقیقه گذاشتم فریزر بعد رنگ بعدی ریختم مجدد گذاشتم فریزر و در آخر رنگ سوم و تمام .
نکته : مراقب باشید تو فریزر منجمد نشه . فقط برای سرعت کار میذاریم فریزر .
( مدل دوم ) 5 ردیف ( رنگ اول ) ژله ی آناناس حل شده با آب جوش و آب سرد .
( رنگ دوم ) ژله ی آلواِوِرا حل شده با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی آب شده .
پنج ردیف ریختم یکی در میان . رنگ زیری که بسته شد رنگ بعد و الی آخر . ( مدل سوم ) 9 ردیف ( رنگ اول ) ژله ی آلبالو دو لیوان آب .
( رنگ دوم ) ژله ی بلوبری دو لیوان آب .
( رنگ سوم ) ژله ی طالبی با دو لیوان آب .
( رنگ چهارم ) ژله ی آناناس با دو لیوان آب .
( رنگ پنجم ) ژله ی انار با دو لیوان آب .
بین هر لایه ژله ی آلواِوِرا حل شده با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی آب شده .
هر رنگی که بست یک لایه ژله بستنی ریختم و بعد رنگ بعدی تا شد 9 طبقه .
( مدل چهارم ) 2 رنگ ( رنگ اول ) ژله ی تمشک با دو لیوان آب .
( رنگ دوم ) ژله ی آلواِوِرا حل شده با یک لیوان آب جوش و یک لیوان بستنی آب شده .
رنگ اول را ریختم لیوان را کج گذاشتم وقتی بست ژله بستنی ریختم .
نکته :
من برای سرعت در کار یک طبقه از فریزرم را خالی کردم و لیوانها را تو یک سینی چیدم و 10 تا 10 لیوانها را طبق برنامه پر میکردم و با سینی میذاشتم فریزر و بعد از بسته شدن دوباره رنگهای بعدی را میریختم در عرض 4 ساعت 60 تا لیوان ژله درست کردم . بلندی لیوانهایم 6 سانت بود . لیوان ژله ی تک نفره .
موفق باشید ( بلقیس )
#‌آشپزخانه #‌آ #‌آشپز #‌ا #‌دسر #‌دسر_تکنفره_بلقیس #‌د #‌س #‌ر #‌ژله #‌ژله_بلقیس #‌ل #‌ه #‌آشپزی_بلقیس #‌آشپزی_خاص