(( ورق بزنید ))
.
.امروز رئيسم با لامبورگينى جديدش اومد.
بهش گفتم ايول عجب ماشين خفنى !

رئيسم گفت:

اگه سخت كار كنى ، تمام وقت كار كنى ، تمام تلاشتو بكنى ، سال ديگه من يكى ديگه هم ميخرم! ??
#‌خمیر_پایه_تارت#‌خمیر_تارت#‌تارتshur_o_shirin
#‌دسرshur_o_shirin
سلااام به دوستان عزیز و مهربون خودم چه قدیمی ترا چه اونایی که جدیدا منو فالو کردن خیلی خوش اومدین به صفحه من دوستان خوبم??????
توی پستهای اولیه پیجم مینی تارت توتفرنگی رو گذاشته بودم خوشبختانه بلاخره فرصت شد تا آموزش خمیر پایه تارت رو هم براتون بزارم تارت به نظر من یکی از خوشمزه ترین شیرینی هاست مخصوصا که خونگی باشه چون شیرینی فروشی ها از روغن قنادی برای تارت استفاده میکنن ولی در نوع خونگیش از کره استفاده میشه و همه ی عطر طعم خوب تارت به خاطر کره هستش ،
این آموزش، خمیر پایه ی تارت هستش وشما داخلش رو با هر چیزی که دوست دارید مثل خامه ،کرم پنیری، میوه ،ژله ،کرم پودینگ ،کاستارد ،مربا ،مارمالاد و خیلی چیزای دیگه میتونید پر کنید ،من چون عاشق کرم لیمویی هستم و الانم که فصل این لیموهای کوچک و معطره ،برای پر کردن داخل تارتم از کرم لیمویی استفاده کردم و طعمشم معرکه بود ،جاتون خالی ، اصلا مگه میشه تارت خوشمزه نباشه ،نمیشه که ?
مواد لازم
آرد دویست گرم یا یک و نیم پیمانه
پودر قند. دو تا سه قاشق غذاخوری
زرده تخم مرغ. یک عدد
وانیل. یک چهارم قاشق چایخوری
آب یخ. دو تا سه ق غذاخوری
نمک نوک نوک ق چایخوری
کره. ۱۱۵ گرم یا یه بسته ۱۰۰ گرمی + یک ق غذا خوری

دوستان عزیزم من چند ساله که دارم با همین رسپی تارت درست میکنم و کیفیتش عالی میشه خیلی ترد و نرمه وتوی دهن آب میشه پس با خیال راحت درستش کنید ولی رسپی رو مو به مو انجام بدین
اول آرد و پودر قند ونمک رو با هم مخلوط کنید بعد کره رو قطعه کنید و بهش اضافه کنید کره رو مستقیم از یخچال در بیارید و استفاده کنید و بدون دخالت دست کره رو با آرد مخلوط کنید تا به صورت شن ریزه بشه ،این کارو یا ب وسیله ی پشت چنگال انجام بدین یا از غذا ساز استفاده کنید چون کره نباید گرم بشه ونباید خمیر به روغن بیافته ،من از دستگاه خرد کن استفاده کردم
حالا زرده و آب سرد رو اضافه و، غذا سازو روشن کنید تا زمانی که خمیر تشکیل بشه و یه گوشه ی غذاساز جمع بشه
برای دیدن عکسهای آموزشی بزرگتر و واضحتر ورق بزنید
???ادامه در پست بعدی?arte

_#‌مینی_تارت#‌تارتلت#‌تارت_میوه_ای#‌پایه_تارت#‌تارت#‌تارت_توت_فرنگی