مرغ پرتغالی ،انشااله هر کجا که هستید تنتون سالم دلتون شاد باشه به فالوورای جدیدم هم خوشامد میگم ،

#‌مرغ_پرتغالی
سلام ??،خوبین دوستان عزیزم ،انشااله هر کجا که هستید تنتون سالم و دلتون شاد باشه ???به فالوورای جدیدم هم خوشامد میگم ،خیلی از دیدنتون خوشحالم ????
مرغ پرتغالی یه غذای ترش و شیرینه ،اگر غذا های ملس دوست دارید مثل من ،عاشقش میشید، من برای این غذا از اب پرتغال سن ایچ استفاده کردم ،شما هم فقط از همین برند استفاده کنیدو یا اینکه خودتون اب پرتغال بگیرید
اول مرغ هارو بشورید وبزارید توی ابکش تا ابش کامل بره ،بعد تو تابه روغن بریزید و اجازه بدید مرغ ها با حرارت خیلی ملایم سرخ بشه تا همه ی خونابه ی مرغ ازش خارج بشه ، حدود نیم ساعتی طول میکشه
حالا مرغ هارو به یه ظرف تمیز منتقل کنید
برای این مقدار مرغ من یک لیوان اب پرتغال ریختم
بعدش یک ق غ زعفران دم کرده و سی گرم کره بهش اضافه کنیدبه همراه کمی نمک و اجازه بدید با حرارت ملایم بپزه
نوش جانتون?????????
نکته: مرغ پرتغالی با همین مواد درست میشه و اصلا نباید بهش سیر یا پیاز بزنید چون طعمش عوض میشه ،طعم عالیه این غذا به خاطر زعفرون و کره هستش پس حذفش نکنید
اگر دوست داشتین در اخر کمی ابلیمو بزنید تا ترش تر بشه ک من هیچ وقت نمیریزم?? #‌چلو_مرغ#‌زرشک_پلو_بامرغ#‌خوراک_مرغ #‌غذاهای_سنتیshur_o_shirin