|
7 سال پیش
❤simin.nahani❤
...عصرتون عالی امروزتون پر از فرکانس های مثبت زندگی روز روزگار بر وفق مراد تنتون سالم دلتون شاد عم
...
عصرتون عالی
امروزتون
پر از فرکانس های
مثبت زندگی
روز و روزگار بر وفق مراد
تنتون سالم دلتون شاد
عمرتون بلند و دعای خیر
بدرقه زندگیتون.
#شیرینی_قلبی
#باقلوای_قلبی
اول از همه شربت شیرینی رو اماده کردم تا خنک بشه
۲/۵ لیوان شکر و۲ لیوان اب را رو حرارت گذاشتم تا بجوشه وبعد چند قطره ابلیمو وزعفران ویک قاشق چایخوری هل (میتونید از اسانس هم استفاده کنید) رو اضافه کردم واز رو حرارت برداشتم وگذاشتم تا کاملا خنک بشه
چون باید شیرینی گرم وشربت خنک باشه
بعد میریم سراغ خمیر ۱۰۰ گرم کره که تو دمای اشپزخونه نرم شده رو تو ظرف ریختم ونصف لیوان روغن مایع رو هم اضافه کردم وبا چنگال مخلوط کردم
نصف لیوان ماست ونصف لیوان ایرمیک (ارد سمولینا) رو هم اضافه کردم چند قطره وانیل ویک قاشق مرباخوری پکینگ پودر ویک عدد سفیده تخم مرغ (زرده برا رو مال استفاده میشه) رو با قاشق مخلوط کردم وبعد اروم اروم ارد قنادی اضافه کردم تا حدی که خمیر نرم ولطیفی که بدست نمیچسبه بدست بیاد
از خمیر به اندازه گردو برداشتم و رو میز کار لوله کردم واز دوطرف شروع به لوله کردن کردم تا بهم برسند وبعد پایینشو با دستم حالت دادم تا شکل قلب بگیره وتو سینی فر چیدم وروش رو زرده تخم مرغ که با چند قطره زعفران مخلوط کردم کشیدم وتوفر ۱۸۰ درجه تا زمانیکه روش طلایی بشه پختم وبعد از فر خارج کردم وشربت را رو شیرینی گرم ریختم وچند ساعت باید تو شیره بمونه تا خوب شربت جذبش بشه
فیلم پیچیدنشو هم حتما تو پیجم میذارم
@simin__nahani
#شیرینی_سیمین
عصرتون عالی
امروزتون
پر از فرکانس های
مثبت زندگی
روز و روزگار بر وفق مراد
تنتون سالم دلتون شاد
عمرتون بلند و دعای خیر
بدرقه زندگیتون.
#شیرینی_قلبی
#باقلوای_قلبی
اول از همه شربت شیرینی رو اماده کردم تا خنک بشه
۲/۵ لیوان شکر و۲ لیوان اب را رو حرارت گذاشتم تا بجوشه وبعد چند قطره ابلیمو وزعفران ویک قاشق چایخوری هل (میتونید از اسانس هم استفاده کنید) رو اضافه کردم واز رو حرارت برداشتم وگذاشتم تا کاملا خنک بشه
چون باید شیرینی گرم وشربت خنک باشه
بعد میریم سراغ خمیر ۱۰۰ گرم کره که تو دمای اشپزخونه نرم شده رو تو ظرف ریختم ونصف لیوان روغن مایع رو هم اضافه کردم وبا چنگال مخلوط کردم
نصف لیوان ماست ونصف لیوان ایرمیک (ارد سمولینا) رو هم اضافه کردم چند قطره وانیل ویک قاشق مرباخوری پکینگ پودر ویک عدد سفیده تخم مرغ (زرده برا رو مال استفاده میشه) رو با قاشق مخلوط کردم وبعد اروم اروم ارد قنادی اضافه کردم تا حدی که خمیر نرم ولطیفی که بدست نمیچسبه بدست بیاد
از خمیر به اندازه گردو برداشتم و رو میز کار لوله کردم واز دوطرف شروع به لوله کردن کردم تا بهم برسند وبعد پایینشو با دستم حالت دادم تا شکل قلب بگیره وتو سینی فر چیدم وروش رو زرده تخم مرغ که با چند قطره زعفران مخلوط کردم کشیدم وتوفر ۱۸۰ درجه تا زمانیکه روش طلایی بشه پختم وبعد از فر خارج کردم وشربت را رو شیرینی گرم ریختم وچند ساعت باید تو شیره بمونه تا خوب شربت جذبش بشه
فیلم پیچیدنشو هم حتما تو پیجم میذارم
@simin__nahani
#شیرینی_سیمین
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
