.
آن روزها من به سلیقه کسی که دوستم داشت و دوستش داشتم
سر تا پایِ زندگیم را آبی کرده بودم،
آبیِ آبی .. آبی به رنگ دریـا ..
و ناگهان یک روز او را دست در دست کسی دیدم که
سر تا پایش زرد بود .. زرد ، مثل نـور
من شنا نمی دانستم
دلم فرصت نداد تا شنا یاد بگیرم.
و غرق شدم
در دریایِ آبی بیکران رویاها و کابوسها!
.
#‌حسین_پناهی
.
?????????????
.
سلام خدمت دوستان خوبم.
شامی خوشمزه تدارک دیدیم از نوع دلبر.
.
صد گرم گوشت چرخکرده، دو عدد سیب زمینی متوسط رنده شده و آب گرفته، یدونه پیاز کوچک رنده شده، یدونه تخم مرغ، سبزیجات معطر خشک یا سبزی تازه کوکویی و نمک و فلفل و زردچوبه.
همه رو باهم ورز میدیم و بعد سرخ میکنیم.
عه رب یادم رفت نوک قاشق هم رب گوجه? زیاد بریزید میسوزه? کمتر از نصف قاشق باشه خوبه.
.
سیب زمینی و گوشت مقدارش دست خودتونه. دیگه از دو تا سه برابر وزنِ گوشت، سیب زمینی میخاد ک بستگی به بودجه تون داره??
.
قالبی و ژیگول کردنش خوبه ها? ولی اونیکه با دستت شکل بدی یه چیز دیگس، همچین مامان پز طور?
.
#‌شامی #‌کتلت
#‌شام_مائده
#‌شامی_مائده