#‌کیک_هویج_دارچین

مواد لازم:
.
تخم مرغ ۴عدد
شکر ۱پیمانه
وانیل ۱/۸ق.چایخوری
روغن مایع ۳/۴پیمانه
آرد ۱و۳/۴پیمانه
بیکینگ پودر ۱.۵ق.چایخوری
پودر دارچین ۲ق.چایخوری
نمک ۱/۸ق.چایخوری
هویج رنده شده ۲پیمانه
گردو نگینی خرد شده ۰.۵پیمانه
.
.

اول از همه موادو اماده کنید و دم دستتون بذارید.

بعدش فرو روی ۱۸۰روشن کنید تا گرم بشه
.
تخم مرغ و شکر و وانیل رو با همزن بزنید تا سفید و کشدار و حجیم بشه.
بعد روغن مایع رو اضافه کنید و بزنید
بعد مخلوط آرد و ب.پودر و دارچین و نمک که از قبل چنبار باهم الک کردید در سه مرحله اضافه کنید و درحد مخلوط شدن بزنید.
بعدشم هویج و گردو (گردو رو هم از قبل همراه کمی آرد الک کنید تا آردمال بشن(همین الآن یه واژه اختراع کردم?? آردمال!!)) را اضافه و لیسک کنید
.
توی قالب بریزید و ۴۵دقیقه بپزید
.
گفتنی ست من با نصف مواد درست کردم.
#‌کیک_مائده