طرز تهیه خورش سبزی آشپزی نیلی گل مهربون خودم یه دنیا ، نیم کیلو سبزی سرخ شده به سه پیمانه

#‌طرز_تهیه_خورش_سبزی_آشپزی_نیلی
@‌nili__cooking
سلام?
دوستای گل و مهربون خودم?
یه دنیا ممنون از لطف بی نهایتتون و پیام ها و کامنتهای زیباتون?
یه نهار خوشمزه و خودمونی و ساده واسه مهمونای نازنینم????
چندین بار قورمه سبزی رو گذاشتم دستورشم گذاشتم?

ولی هربار عزیزانی سوال میکنند که راز سیاه شدن قورمه سبزی چیه؟
هیچ رازی نداری فقط چندتا نکته است که هرکدبانویی رعایت کنه قورمه سبزی دلخواهش رو آماده میکنه...
1-سبزی رو با حرارت ملایم و با افزودن کم کم روغن کامل سرخ کنید...
2-لوبیا رو حتما جداگانه بپزید و آبکش کنید...
3-سبزی رو همراه پیاز داغ و گوشت چند دقیقه کوتاه مجدد تفت بدهید...
4-قورمه سبزی رو چند ساعت زودتر و باحرارت ملایم بزارید بپزه و قشنگ جابیافته و روغن بندازه...
5-میزان لوبیا و سبزی رو رعایت کنید، نیم کیلو سبزی سرخ شده به سه پیمانه لوبیا نیاز دارد نهایتا چهار پیمانه...
?به نظرم دیگه چیزی نمونده که نگفته باشم، البته میدونم همگی کدبانویید و اینا رو خودتون میدونید فقط واسه عزیزانی که تازه دارن آشپزی یاد میگیرن گفتم?.... #‌ashpazi_khanegi#‌ashpazi_shoma#‌persian_chefs#‌sofrehkhune#‌ashpazi_page#‌ashpazbashi#‌ashpaziemaman#‌ashpazii#‌ashpazibano#‌ashpazbashi#‌dastpokht#‌ashpazi_asan#‌iransweet#‌ir_food#‌dastpokht#‌ashpazita#‌sarashpaz_irani#‌ashpazii#‌ashpazie_modern#‌ashpazi_tazeen#‌khoshpazi#‌banooye_khoshsalighe
#‌ir_sweet##‌instafood#‌foodphotography#‌foodporn
#‌basaligheha#‌ashpazi_ba_ham #‌tarfandhaye_ashpazi#‌tarfandhaye_ashpazi_
.
.
#‌خورش_آشپزی_نیلی