کیک یزدی کیک یزدی خونگی مواد لازم: آرد گرم پودرقند گرم تخم مرغ عدد روغن مایع گرم آب گلاب هرکدام یک

#‌کیک_یزدی#‌کیک_یزدی_خونگی

مواد لازم:

آرد ۲۵۰گرم
پودرقند ۱۵۰گرم
تخم مرغ ۲عدد
روغن مایع ۱۵۰گرم
آب و گلاب هرکدام یک سوم پیمانه
بیکینگ پودر ۲ق.مرباخوری
وانیل یک چهارم ق.چایخوری

قبل از هرکاری فر را با حداکثر دما روشن میکنیم

تخم مرغها و وانیل و پودر قند رو با همزن خوب میزنیم تا کاملا یکدست بشن. سپس روغن را اضافه کرده باز میزنیم.
بعد نصف مقدار آرد و بیکینگ پودر که از قبل باهم الک کردیم به مایه اضافه میکنیم و با همزن میزنیم.
بعد آب و گلاب رو اضافه کرده و میزنیم و در آخر هم بقیه آرد و اضافه میکنیم و میزنیم تا یکدست بشه‌. مواد آماده رو درون کاغذ کپسولی که از قبل آماده کردیم به اندازه دوسوم ارتفاع قالب میریزیم
کمی کنجد یا خلال بادام روشون میپاشیم و درون فر قرار میدیم و دمارو به ۱۸۰درجه کاهش میدیم.
۲۵دقیقه کیک هارو میپزیم و بعد گریل میکنیم تا طلایی بشن.
رسپی از کدبانوجان @‌sareh_sr61
.
#‌کیک_مائده