رولت خامه ای با تشکر از رسپی خانم هنرمند فقط چنتا نکته میخام اضافه کنم اول اینکه من کف سینی رو مقدار

رولت خامه ای با تشکر از رسپی خانم هنرمند فقط چنتا نکته میخام اضافه کنم اول اینکه من کف سینی رو مقدار
#‌رولت_خامه_ای

با تشکر از رسپی خانم هنرمند @‌ashpazi.sahar

فقط چنتا نکته میخام اضافه کنم * اول اینکه من کف سینی رو مقداری کره مالیدم تا کاغذ روغنی بهش بچسبه و تکون نخوره و روی کاغذ رو اصلا چرب نکرم و خب راحت هم جدا شد مشکلی پیش نیومد. * ب.پودر رو با آرد مخلوط و ۳بار الک کردم. * اول سفیده رو به مخلوط زرده و بعد مخلوط آرد رو بهشون اضافه کردم * بعد از صاف کردن مواد داخل سینی، سینی رو از فاصله۱۰-۱۵ سانتی روی سطح کوبیدم که حبابهای هوا خارج بشه. * زمان پخت من ۸ دقیقه بود. * رولت رو که از فر خارج کردم روشو با پارچه تمیز پوشوندم تا از داغی بیفته و خشک نشه بعد همونطور با کاغذ رول کردم تا فرم بگیره. * وقتی کاملا خنک شد باز کردم و خامه فرم گرفته مالیدم * در آخر اینکه برای این رولت ۲۵۰گرم خامه فرم دادم.

بعد از رول کردن هم داخل ظرف دربسته گذاشتم و تو یخچال استراحت دادم.?
#‌شیرینی_مائده
.
ب.ن: شماره گذاری مراحل تو عکس دوم اشتباه شده شما به دل نگیرید?
#‌رولت_مائده

بیشتر...


تبلیغات

تبلیغات

مطالب مرتبط