آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه کیک سورپرایز قلبی آشپزی نیلی ویژه والنتاین خیلی شیک ساده واسه

#‌آموزش_مرحله_به_مرحله
#‌طرز_تهیه_کیک_سورپرایز_قلبی_آشپزی_نیلی

ویژه والنتاین
خیلی شیک و ساده واسه دوستانی که میخوان عزیزانشون رو سورپرایز کنن?

مواد لازم کیک اول:
آرد 2 لیوان
تخم مرغ 2 عدد
روغن مایع، ماست، شکر هر کدام سه چهارم لیوان
وانیل 1 ق چ
بکینگ پودر 1 ق غ
رنگ خوراکی قرمز ?طرز تهیه:
روغن مایع و شکر و وانیل را یک دقیقه با همزن میزنیم...
تخم مرغ اول را افزوده،
سی ثانیه هم میزنیم...
بعد تخم مرغ دوم و مجدد سی ثانیه...
ماست و رنگ خوراک قرمز را اضافه میکنیم و ده ثانیه هم میزنیم...
آرد را با بکینگ پودر سه بار الک کرده و به مخلوط اضافه میکنیم...
با دور کند همزن سی ثانیه مواد را هم میزنیم...
مایه کیک را در قالب میریزیم،
به مدت 40 دقیقه در فر 180 درجه میگذاریم... مواد لازم کیک دوم:
آرد 3 لیوان
تخم مرغ 3 عدد
روغن، ماست، شکر هر کدام 1 لیوان
وانیل 1 ق چ
بکینگ پودر 1 ق غ سرپر
پودر کاکائو 3 ق غ ?طرز تهیه:
روغن، شکر، وانیل و پودر کاکائو را باهمزن یک دقیقه میزنیم...
تخم مرغ ها را یکی یکی افزوده،
هر تخم مرغ را سی ثانیه هم میزنیم...
ماست را افزوده...
آرد و بکینگ پودر را مخلوط،
سه بار الک کرده و به مواد اضافه میکنیم،
سی ثانیه با دور کند همزن میزنیم...
مایه کیک ما آماده است...
کیک اول که آماده شد را بعد از سرد شدن لایه روشو با چاقو بر میداریم...
با قالب قلب کیک را قالب میزنیم...
کف قالب مقداری از مایه کیک میریزیم...
قلب ها را به صورت وارونه روی مایه کیک میچینیم...
بقیه مایه کیک را روی قلب ها ریخته،
در فر 180 درجه به مدت 30 دقیقه میگذاریم...
روی کیک را با گاناش تزئین میکنیم...
@basaligheha
@lezat.ashpazii
@lezzate.ashpazi

ɳîɭî ✌:
#‌کیک_آشپزی_نیلی #‌کلیپ_آشپزی_نیلی