سایت آشپزی |
2 سال پیش

طرز تهیه پودینگ کشمش آجیل کریسمسی خانگی آشپزی ها

پودینگ کشمش و آجیل کریسمسی
انواع دسرتازه های آموزش شیرینی پزیکریسمس

پودینگ کشمش و آجیل کریسمسی

0
دستور پختپودینگکشمش و آجیل کریسمسی یکی از باید های کریسمس است تا در کنار خانواده و دوستان خود یک رمان خوبی داشته باشید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید. دستورالعمل ساده ای دارد که به راحتی میتوانید در منزل تهیه کنی. برای آشنایی با دستور این پودینگ خوشمزه مقالهآشپزیما را دنبال کنید.

پودینگ کشمش و آجیل کریسمسی

پودینگ کشمش و آجیل کریسمسی

مواد لازم:

پودینک

۱ فنجان کشمش
۱ فنجان کشمش سبز
۱ پیمانه آرد شیرینی پزی
۱ فنجان کره ریز رنده شده (حدود ۱۱۵ گرم)
۱ فنجان آرد خورده نان قهوه ای تازه
۱ فنجان شکر قهوه ای
۱ فنجان آجیل خرد شده به اضافه اضافی برای تزئین
۱ قاشق چایخوری پودر دارچین
۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل
۱ فنجان شیر
۱ عدد تخم مرغ بزرگ
کره، برای چرب کردن

برای سس

۸۵ گرم کره
۱۰۰ گرم شکر قهوه ای
۲۰۰ میلی لیتر خامه دوبل
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل

دستور پخت:

برای پودینگ، شش مواد اول و آجیل ها را با ادویه ها در یک ظرف خالی کنید، سپس شیر و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. پس از مخلوط کردن خوب، آن را در یک کاسه پودینگ ۱٫۵ لیتری چرب شده بریزید. روی آن را با دو لایه کره چرب شده بپوشانید. فویل را محکم با نخ ببندید.

سپس در یک بخارپز یا تابه بزرگ حاوی مقدار کافی آب در حال جوشیدن قرار دهید. به مدت ۲ ساعت و نیم با یک درب بخارپز کنید. سطح آب را در حین پخت بررسی کنید و در صورت لزوم آن را پر کنید. اگر این پودینگ را از قبل آماده می‌کنید، فویل را بردارید، بگذارید کمی خنک شود. اگر بلافاصله آن را سرو می کنید، فویل را باز کرده و در یک بشقاب برگردانید.

برای سس، همه چیز را در تابه بریزید و به آرامی به جوش بیاورید و هم بزنید. اجازه دهید ۲-۳ دقیقه حباب بزند، همچنان هم بزنید تا شکر حل شود و سس به رنگ کاراملی کم رنگ و کمی غلیظ شود. از روی حرارت بردارید. سس را روی پودینگ بریزید و با آجیل تزئین کنید.

پودینگ
0

    پست قبلی

    کوکی زنجبیلی همراه چیپس شکلات و ملاس



    #‌کیک_و_شیرینی منبع: سایت آشپزی

    بیشتر...


    تبلیغات

    تبلیغات

    مطالب مرتبط

    طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

    4 ماه پیش

    طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.

    4 ماه پیش

    درآمد شمع سازی و چرا کسب درآمد بالا از شمع سازی یک دروغ بزرگ است و آیا شمع سازی درآمد خیلی بالایی داره؟ اصلا درآمد شمع سازی چقدره؟

    3 ماه پیش

    متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی

    7 ماه پیش

    جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان

    7 ماه پیش

    تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمی‌گردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان داده‌اند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما می‌توانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.

    7 ماه پیش

    چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار

    7 ماه پیش

    تعمیر لوازم خانگی بوش و تعمیر لباسشویی و ظرفشویی بوش در ایران و چرا باید لباسشویی بوش خود را تعمیر کنم؟ و تعمیر ماشین لباسشویی در تهران

    2 ماه پیش

    شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازه‌گیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص به‌خوبی نشان می‌دهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.

    7 ماه پیش

    بیشتر...