8 ماه پیش
متفاوت ترین طرز تهیه پیتزا خانگی با نان سیب زمینی مجله دلتا
اگر هوس پیتزا کردهاید و در خانه خمیر پیتزا ندارید، با این روش طرز تهیه پیتزا خانگی، میتوانید متفاوتترین پیتزا را در زندگی خود تجربه کنید و از طعم آن لذت ببرید؛ برای آشنایی با این روش متفاوت طرز تهیه پیتزا، تا پایان این مطلب بادلتامگهمراه باشید.
طرز تهیه پیتزا برای ۴ نفر
- سیب زمینی ۳ عدد درشت
- کالباس مرغ یا گوشت ۲۰۰ گرم
- پنیر پیتزا به مقدار لازم
- فلفل دلمه ۲ عدد متوسط
- قارچ مقدار دلخواه
- سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری
- آویشن و روغن به مقدار لازم
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه پیتزا خانگی
پیتزا جزو آن دسته از فستفودهایی است که همه ما حداقل یک بار در خانه آن را با رسپیهای مختلفی آماده کردهایم؛ در چنین مواقعی هم معمولا از خمیر پیتزا آماده استفاده میکنیم یا اینکه اگر زمان کافی داشته باشیم خودمان در خانه خمیر پیتزا را آماده میکنیم؛ اما در شرایطی که در خانه خمیر ندارید، میتوانید با این روش طرز تهیه بهترین خمیر پیتزا خانگی را آماده کنید.
مرحله اول
برای تهیه خمیر این مدل پیتزا، ابتدا سیب زمینیها را پوست گرفته و با رنده درشت، خرد کنید؛ سپس سیب زمینها را به مدت ۱۵ دقیقه در آب سرد قرار دهید تا نشاسته سیب زمینی از بین برود.
مرحله دوم طرز تهیه پیتزا ساده
در این مرحله سیب زمینیها را از آب خارج کرده و با یک دستمال تمیز به خوبی خشک کنید؛ سپس یک تابه مناسب روی حرارت قرار داده و مقداری روغن درون آن بریزید و سیب زمینها را سرخ کنید.
مرحله سوم
بعد از آنکه سیب زمینها را سرخ کردید، آنها را درون صافی بریزید تا روغن اضافه از آن خارج شود؛ در غیر این صورت سیب زمینها نرم شده و خمیری میشوند. در این فاصله فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید تا گرم شود و بعد به سراغ آماده کردن پیتزا بروید.
مرحله چهارم
در این مرحله سیب زمینیها را با سس کچاپ مخلوط کنید و درون قالب پیتزا بریزید؛ سپس کالباس، فلفل دلمه و قارچ را خرد کرده و کنار بگذارید؛ کالباسها را روی سیب زمینی بریزید و در نهایت روی هر قالب را با پنیر پیتزا بپوشانید.
مرحله پایانی
بعد از ریختن پنیر پیتزا، روی هر قالب فلفل دلمه وقارچقرار دهید؛ در پایان نیز ظرف پیتزا را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا پیتزا آماده شود؛ برای طلایی شدن روی پیتزا نیز، لازم است در چند دقیقه آخر گریل فر را روشن کرده و اجازه دهید روی پیتزا کمی تغییر رنگ دهد؛ اکنون پیتزای شما آماده است و میتوانید آن را با سس دلخواه نوشجان کنید.
#آشپزی #غذا منبع: مجله دلتا
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازهگیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص بهخوبی نشان میدهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
7 ماه پیش
چیستان های زشت با جواب، چیستان های بی ادبی، چیستان منحرفی مثبت 18، چیستان های منحرفی خنده دار
7 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
7 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
تعمیر لوازم خانگی بوش و تعمیر لباسشویی و ظرفشویی بوش در ایران و چرا باید لباسشویی بوش خود را تعمیر کنم؟ و تعمیر ماشین لباسشویی در تهران
2 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
7 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
7 ماه پیش
تاریخچه نوشیدن شیر به هزاران سال پیش در اروپای مرکزی برمیگردد و از همان زمان شیر برای خیلی از افراد منبعی از کالری و چربی و پروتئین و کلسیم شد. مطالعات علمی متعددی نشان دادهاند که نوشیدن شیر گاو ممکن است برای انسان خطراتی داشته باشد و شما میتوانید تقریبا تمام مواد مغذی سالمی را که در شیر گاو وجود دارد در منابع گیاهی نیز پیدا کنید.
7 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
7 ماه پیش
بیشتر...