2 سال پیش
طرز تهیه بورک مرغ قارچ پنیر با خمیر خانگی
طرز تهیه بورک مرغ و قارچ و پنیر با خمیر خانگی
غذای بورک اصالتاً برای کشور ترکیه امروزی است و از دوران حکومت عثمانی ها به وجود آمده است ولی اسم این غذا ایرانی است و از بوره یا بورک بوجود آمده است بیشتر مواقع در تهیه بورک از خمیر یوفکا استفاده می شود ولی در این مطلب از سایتآشپزی هاتصمیم گرفتیم طرز تهیه بورک مرغ بدون خمیر یوفکا و با خمیر خانگی را آموزش دهیم تا اگر خمیر یوفکا نداشتید این غذای خوشمزه را برای خانواده گرامی تان تهیه کنید و همگی از طعم آن لذت ببرید.
روش پخت بورک مرغ ترکیه ای با خمیر خانگی
این روش پخت مثل روش پخت بورک مرغ با خمیر یوفکا است با این تفاوت که به جای خمیر یوفکا خودمان خمیر خانگی تهیه می کنیم امیدوارم این مقاله مورد پسند شما واقع شود.
همچنین ببینید:طرز تهیه بورک گوشت
مواد اولیه برای بورک مرغ و پنیر
آرد (برای تهیه خمیر خانگی) | ۵۴۰ گرم |
آب (برای تهیه خمیر خانگی) | ۲ لیوان سر خالی |
روغن جامد (برای تهیه خمیر خانگی) | ۸ قاشق غذا خوری |
نمک (برای تهیه خمیر خانگی) | نصف قاشق چای خوری |
سرکه (برای تهیه خمیر خانگی) | ۲ قاشق چای خوری |
قارچ درشت | ۸ عدد |
فلفل دلمه ای | ۱ عدد |
پیاز | ۲ عدد متوسط |
سینه مرغ | ۴۰۰ گرم |
پنیر پیتزا | ۲۰۰ گرم |
سس کچاپ و سس خردل | از هر کدام حدود ۲ قاشق سوپخوری |
فلفل سیاه و نمک | به میزان لازم |
زردچوبه و آویشن | به میزان لازم |
همچنین ببینید:طرز تهیه بورک با نان لواش
زمان مورد نیاز:۱ ساعت و ۳۰ minutes.
همچنین ببینید:طرز تهیه بورک با سس بشامل
نکات کلیدی در طرز تهیه بورک مرغ با خمیر خانگی
برای آن که در حین پیچیدن بورک ها، بورک های قبلی خشک نشوند می توانید آن ها را در ظرفی در دار نگهدارید و برای آن که خمیر شما پاره نشود موقع ریختن مواد میانی کمی به آنها اجازه بدهید تا کمی خنک شوند و بعد روی خمیرتان مواد میانی را بریزید.
#فستفود #غذای_فست_فود منبع: سایت آشپزی
بیشتر...
تبلیغات
تبلیغات
مطالب مرتبط
شاخص دور کمر به دور باسن یک ابزار ساده برای اندازهگیری میزان چاقی ناحیه شکم است. این شاخص بهخوبی نشان میدهد شما چه اندازه چربی شکمی دارید.
7 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
دلنوشته برای خودم زندگی میکنم، دلنوشته خاص برای خودم، دلنوشته برای خودم تولدم مبارک، دلنوشته برای خودم متاسفم، دلنوشته برای خودم دلتنگی
7 ماه پیش
متن امید به زندگی برای بیو، متن امید به زندگی عاشقانه، متن امید به زندگی بعد از شکست عشقی، متن امید به روزهای روشن، متن امید به روزهای بهتر، متن انگیزشی امید به زندگی
7 ماه پیش
طرز تهیه برگر مرغ مکزیکی خوشمزه یک دستور ساده و کم کالری برگر است که به سادگی و کمترین زمان می توانید در منزل تهیه کنیدو از طعم آن لذت ببرید.
4 ماه پیش
هرچند احتمال یک آلرژی غذایی با جنبه ژنتیکی آن قویتر میشود؛ اما پیشبینی آلرژی غذایی کودک کار سختی است. به همین دلیل مهم است نسبت به معمولترین آلرژیهای غذایی در کودکان آگاه باشید و بدانید چه علائمی ممکن است حاکی از وجود یک آلرژی غذایی باشد و چه باید بکنید اگر کودکتان دچار یک آلرژی غذایی است.
7 ماه پیش
آلرژیهای غذایی مشکلی شایع برای کودکان در تمام دنیا هستند. تقریباً ۸ درصد از بچهها دچار آلرژیهای غذایی هستند که چیزی معادل یک سیزدهم میشود. هرچند بعضی از آلرژیها خفیفترند اما همهٔ آنها خطر آنافیلاکسی را دارند که در صورت عدم درمان فوری میتواند منجر به مرگ شود. بیشتر از ۴۰ درصد از کودکانی که آلرژی غذایی دارند زمانی نیازمند مراجعه به اورژانس میشوند.
7 ماه پیش
تعمیر لوازم خانگی بوش و تعمیر لباسشویی و ظرفشویی بوش در ایران و چرا باید لباسشویی بوش خود را تعمیر کنم؟ و تعمیر ماشین لباسشویی در تهران
2 ماه پیش
جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش:ماجرای قتل فجیع داریوش مهرجویی و همسرش و پیامکی که دختر را به ویلا کشاند چیست؟ جزئیات قتل داریوش مهرجویی و همسرش از زبان دختر و خواهرش رئیس پلیس استان
7 ماه پیش
بیشتر...