مهربونا لطفا قلب بی رنگمونو قرمز کنین❤️
@cake_deser_online
سلام دوستای نازنینم
ممنون از لایکا و کامنتای پرمهر و زیباتون از محبت تک تکتون صمیمانه سپاسگزارم خیلی ماهین??

شیرینی میکادو درست کردم خیلی راحت و خوشمزه حتما درست کنید و لذت ببرید
صفحه رو ورق بزنید و کلیپ طرز تهیه رو ببینید?

شیرینی میکادو

آرد نخودچی : یک لیوان
آرد سفید یا آرد گندم : دو لیوان
پودر قند : سه چهارم لیوان
کره : 150 گرم
روغن مایع : سه چهارم لیوان
پودر کاکائو : دو قاشق غذاخوری
پودر دارچین : یک قاشق چایخوری
نان میکادو
(من از ده ورق استفاده کردم اگر نونهاتون بزرگ بود از وسط برش بزنید)

آرد الک شده و آرد نخودچی را با هم مخلوط کردم و بمدت ده دقیقه روی حرارت ملایم گذاشتم تا جایی که بوی خامی آردها گرفته بشه حالا کره و روغن مایع را اضافه کردم هم زدم حرارت را کم کردم و پودر کاکائو و پودر دارچین رو بهش اضافه کردم در نهایت پودر قند الک شده را اضافه کردم و خوب هم زدم تا یکدست بشه(مواد کمی سفت بود یکم روغن اضافه کردم نباید خیلی شل باشه و خیلی سفت باشه)حالا نون میکادو رو روی سطح کار گذاشتم و مواد(مواد سرد نشه)رو کمی به اندازیی که سطحش رو پر کنه قشنگ با پالت یا قاشق پهن کردم و سریع ورق بعدی نون رو روش گذاشتم با دست روی هم فشار دادم تا خوب بچسبه تقریبا یکساعت گذاشتم داخل یخچال از یخچال که در اومد با چاقو به شکل و اندازه دلخواه برش زدم.

⛔⛔اگە حلواتون سفت باشە،یا موقع زدن بە نونتون حلواتون سرد شده باشە،یا وقتی لایه ها رامیزارید روهم با دست فشار نمیدین یا در اخر جسم سنگین نزارید روش میکادو بە هم نمیجسبە و موقع برش از هم جدا میشە
میتونید روشو با شکلات تخته ای اب شده تزیین کنید.
منبع:
@shirin.design.art
برای یادگیری دسرهای خوشمزه وزیبا پیج مارو دنبال کنید ?
@cake_deser_online
@cake_deser_online
@cake_deser_online.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#‌غذا#‌آموزش_آشپزی#‌فینگرفود #‌رسپی #‌غذای_خانگی
#‌دسر#‌شیرینی#‌غذای_ترکیه#‌آشپزی_ملل#‌شیرینی_پزی#‌خوشمزه#‌شام#‌رسپی#‌کدبانوگری#‌آموزش_دسر#‌فوت_فن_خانه_داری#‌بانوی_ایرانی#‌دسر_پرتقالی#‌دسر_مجلسی#‌لذیذ#‌آشپزی_ایرانی#‌خانه_داری#‌دسر_ترکیه#‌آموزش_آشپزی#‌خوشمزه#‌پودینگ_پرتقالی#‌پودینگ#‌پودینگ_وانیلی