#‌ارمنی_پلو یا #‌ته_انداز_مرغ ??

تکه های مرغ خام رو از قبل با نمک و زعفرون مزه دار کنید و کف قابلمه بچینید، سعی کنید تکه های مرغ رو تَنگ هم بزارید! چون وقتی میپزن از هم جدا میشن و اگه چسبیده بهم بزارید در آخر ته دیگش قشنگ تره!
برنج رو آبکش کنید، نزارید برنج نرم بشه باید کمی دون باشه، مقداری از برنج رو با زعفرون قاطی کنید و روی مرغها پهن کنید، البته میتونید برنج زعفرونی رو به صورت حلقه ای دور قابلمه بریزید، اینجوری وقتی ته چین رو توی دیس برمیگردونید لایه زعفرونیش پهن تر و مشخص تره، بقیه ی برنج رو دو قسمت کنید و یه قسمتش رو روی برنج زعفرونی بریزید، پهن کنید و با کف دست کمی فشار دهید و قسمت بعدی رو با عدس پخته مخلوط کنید و روی برنج سفید پهن کنید، لای عدس پلو پودر دارچین بپاشید. میتونید اول عدس پلو رو بزارید بعد پلو سفید رو، فرقی نداره، و یا میتونید اگه برنجتون زیاده سه لایه رو تکرار کنید، یعنی بجای سه لایه، شش لایه بریزید.
شعله رو کم کنید و شعله پخش کن بزارید وگرنه مرغها خشک میشن و چهل و پنج دقیقه تا یک ساعت دم بزارید.
در آخر روغن داغ کنید و توی دیس برگردونید.
‌
فالو? ?? @3sootte
‌
همه چیزو سه سوته یاد بگیر.ترفندهای سریع و کاربردی،همه رو اینجا ببین:???‌
‌???????????
‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
‌
میخوای غذاهایی رو ببینی که تاحالا هیچ‌جا ندیدی??‌
‌????????????‌
‌
پس زوووووووووود فالو کن:???‌
‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
@3sootte ‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌
‌ ‌
‌
‌#‌هنرآشپزی #‌آشپزی_آسان #‌خوشمزه #‌نان_خانگی #‌غذا#‌دخترونه #‌نوتلا #‌ترفند #‌دستپخت#‌خوردنی#‌غذای_سالم #‌غذای_ایرانی #‌ناهار #‌غذای_خانگی #‌اسنک #‌شیرینی_خونگی #‌آشپزی #‌پسر#‌صبحانه #‌نان
#‌ژله #‌شام #‌خورشت #‌خانه_داری #‌دختر#‌چاشنی #‌لذیذ