رژیم دارید و ندارید این کیک فوق العادس همتون عاشقش میشید??
هیچ شکر و روغنی داخلش نداره .بخاطر همین ، بافت این کیک بین نون و کیکه ، داخلشم که خرماست.شبیه یه نوع کلوچه محلی خیلی خوشمزس?
خلاصه از ما گفتن بود که درست نکنی ضرر کردی?
@‌khosh_mazeeh
بسیار مقوی و کم کالریه
هر برش این کیک کمتر از یک گرم چربی ، ۳۲ گرم کربوهیدرات و ۵ گرم پروتئین داره.????
.
مواد لازم:
آرد سفید ۲ پ (۲۴۰ گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ (۸ گرم)
نمک ۱ پنس
تخم مرغ ۲ عدد
عسل ۱/۲ پ (۱۸۰ گرم)
وانیل ۱/۴ ق چ
ماست ۳/۴ پ (۱۸۰ گرم)
پودر زنجبیل ۱ ق چ
خرما خرد شده ۱پ (۲۰۰ گرم)
.

طرز تهیه:
فر رو روی دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
آرد رو به همراه بکینگ پودر و نمک الک کنید.
خرماهارو هم نگینی خرد کنید.
تخم مرغارو به همراه عسل و وانیل با دور تند همزن ۲ دقیقه بزنید تا یکدست و حجیم بشه.
زنجبیل رو با ماست مخلوط ، به مایه اضافه کرده و با همزن در حد ترکیب شدن هم بزنید.
حالا مواد خشک رو توی دو مرحله به مایه اضافه کنید و با دور کم همزن در حد یکدست شدن هم بزنید.
بعد از اون بهش خرماهارو هم اضافه کنید و بریزیدش تو قالبی که چرب و آرد پاشی کردید و به مدت نیم ساعت داخل فر بذارید.
بعد از خنک شدن از قالب درش بیارید و نوش جان کنید?
.
?شما میتونید داخلی این کیک بجای خرما از قیصی،کشمش،مویز یا برگه زردآلو هم استفاده کنید اما چون کیکمون کم مزه هست باید دقت کنید طعم اینها مطلوب و شیرین باشه?
من خودم خرمارو از همش بیشتر دوست دارم.
?بجای عسل میتونید از هر شهدی که غلظتش در حد عسل باشه هم استفاده کنید مثل شیره های انگور ،توت و خرما?
?بجای آرد سفید میتونید از آرد سبوسدار هم استفاده کنید که دیگه کلا سالم و مقوی و یه میان وعده از همه نظر عالی بشه❤️❤️
...................................................
منبع:@decocake.ir
#‌کیک_رژیمی #‌کیک_خونگی #‌رژیم #‌رژیم_سالم_خوری #‌رژیم_سالم #‌چالش_رژیم #‌کیک_خانگی #‌کیک_عصرانه_خونگی#‌چاقی #‌اضافه_وزن #‌چاقی_شکم #‌آموش_شیرینی_پزی