خدايا
در این جمعه ی مبارک ?
و در هفتمین روز از ماه پُر برکت ماه رمضان ?
تمنا دارم ? قلبهاى تمام بندگانت
را شادگردانى .
وتمام بيماران راشِفاى عاجل عنایت بفرمایی
و پُر كنى دستانى که ?
به سوى تو بلند ميشود
از رحمت و بركت خود?

آمیـــن ?
به برکت صلوات بر
حضرت مُحَمَّدٍ و آل محمد ?
#‌اللهم_صلی_علی_محمد_و_آل_محمد_و_عجل_فرجهم
________

نیمکت های چوبی بیشتراز درختان جنگل میوه میدهندچون ریشه در تلاش معلم دارند. روز معلم رو به تمام معلمان عزیز تبریک عرض میکنم .
_________

فیله ی مرغ پولکی
یک افطار خوشمزه و راحت
فقط چند نکته داره که خدمتتون عرض میکنم
من از فیله ی مرغ استفاده کردم خودش نازکه
ولی اگه خواستید از سینه ی مرغ استفاده کنید
حتما سینه رو ورقه کنید بعد برشهای نازک بدید تا مغز پخت بشه و خوب مزه دار بشه .
مرغ رو با نمک و ادویه های دلخواه مزه دار کنید
من ادویه ی پاپریکا . فلفل سیاه . زردچوبه . آویشن . هل . زنجبیل . استفاده کردم . مرغها حتما شسته شده و خیس باشن . اگه مرغتون خشک بود با ادویه ها کمی آب بریزید . بذارید مرغ تو این ادویه ها تو یخچال 2 ساعت استراحت کنه .
آردتون حتما آرد سفید باشه چون مرغ تردتر میشه و اگه خواستیم بیشتر ترد بشه به دو لیوان آرد 2 قاشق غذاخوری آرد ذرت اضافه میشه ولی اگه نداشتید هم میشه .
میزان آرد تقریبی هست من برای نیم کیلو فیله 2 لیوان بزرگ آرد استفاده کردم .
حتما آرد مزه دار بشه . نمک و ادویه های دلخواه .
ابتدا فیله رو در آرد زده بعد در آب یخ میندازیم و کمی تکون میدیم دوباره در آب یخ و در آرد . این عمل رو 4 تا 5 بار ادامه میدیم .
بار آخر اگه پولک بیشتر خواستیم کمی مرغ رو چنگ میزنیم مثل شستن لباس . ولی مراقب باشید با چنگ زدن پولکها نخوابه . اگه پولکها خوابید نگران نباشید دوباره تو آرد بزنید و بتکانید و تو روغن شناور و داغ سرخ کنید .
تو حرارت بالا باید سرخ بشه اگه با حرارت پایین سرخ بشه مرغ سفت میشه . ( تقریبا حدود 5 دقیقه زمان میبره تا سرخ بشه )
مرغ پولکی رو گرم گرم نوشجان کنید و از خوردنش لذت ببرید .
التماس دعا ( بلقیس )
#‌مرغ_پولکی
#‌مرغ_مجلسی
#‌مرغ
#‌مرغ_پولکی_بلقیس
#‌استریپس