لطفا انگشتان مبارک رو برای لایک بفشاریدددد ? عالیه این غذا. از دست ندید ?
By: @michieva_zalina
.
.
س لااام دوستای گلم حال و احوالتون چطوره؟
من اومدم با یک‌شام خوشمزهه?
انچیلیدا_مرغ
‎ مواد لازم:
‎ فیله مرغ -700-800 گرم.
‎ نان تورتیلا یا تافتون یا پیتا 6-8 عدد (بسته به اندازه).
‎پنیر -300 گرم.
فلفل دلمه ۱ عدد
پیاز خورد شده ۱ عدد
‎روغن زیتون -2-3 قاشق غذاخوری.
‎نمک ، فلفل ، فلفل قرمز ، گشنیز خورد شده، فلفل چیلی - (به مزه).
‎برای سس:
‎ گوجه فرنگی -5-6 عدد.
‎ روغن -2 قاشق غذاخوری.
‎پیاز -2 عدد.
‎ سیر -5-6 حبه.
‎نمک ، فلفل ، پونه کوهی و آویشن
‎ آماده سازی:
‎ مرغ را نمک و فلفل و فلفل قرمز و گشنیز و فلفل چیلی بزنید و روغن زیتون بریزید.
‎ خوب مخلوط کنید ، درون فویل بپیچید و برای مدت زمان حدود 1 ساعت در دمای 180-200 درجه به اجاق داغ بفرستید.
‎ برای سس ، پیاز را ریز خرد کنید ، تفت دهید ، سیر خرد شده را اضافه کنید ، کمی تفت دهید ، گوجه فرنگی های پوست کنده را به صورت مکعب خرد کنید و اضافه کنین
‎ به سس نمک و فلفل و پونه کوهی زده و 5-6 دقیقه بپزید.
‎ هنگامی که مرغ پخته شد ، آن را خرد کرده ، کمی سس به آن اضافه کنید.
داخل ظرف سس بریزید و داخل نان پیتا یالواش ، مایه گوشتی و پیاز و فلفل دلمه و پنیر ریخته و رول کنین و بقیه سس رو بریزین و با پنیر روش رو بپوشانید
‎ و حدود 20-25 دقیقه در فر ۱۸۰ درجه بپزید
@ashpazi_va_khanedarii
.
.
.
.
.

Translate: @ashpazironi

وقتت رو الکی تو اینستاگرام هدر نده زودی پیج خوشمزه ما رو فالو کن و از غذا خوردن لذت ببر
???????????
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii
@ashpazi_va_khanedarii