.
دیگه نوبتی هم باشه نوبت نون بربریه?

آدم همینطوری از دم نونوایی رد میشه گشنه میشه، حالا نون تو خونه آدم در حال پختن باشه که من فکر کنم جان به جان آفرین تسلیم کنم از شدت خوشحالی?
. ?مواد لازم و طرز تهیه
2 ق.چ مخمر خشک
2 ق.چ شکر
1 ق.چ نمک
4 پیمانه آرد
3 پیمانه آب
3 ق.غ روغن
1 ق.غ کنجد
.

ابتدا مخمر را با شکر و یک پیمانه آب مخلوط کنید، روی آن را بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند، سپس به آن نمک و روغن اضافه کنید و هم بزنیدسپس در یک کاسه بزرگ، آرد را با مخلوط مخمری که آماده کردیم مخلوط کنید و به آن یک پیمانه آب اضافه کنید و ورز دهید تا خمیر شکل پیدا کندسپس کف یک کاسه دیگر روغن بمالید و خمیر را در آن قرار دهید و روی ظرف را با دستمال بپوشانید و به مدت یکساعت بگذارید استراحت کندبعد از یکساعت، خمیر را باز کنید، کمی آرد روی آن بپاشید و به دو قسمت تقسیم کنید و آن را به صورت کروی شکل دهیددر یک تابه، یک پیمانه آب را همراه با 2 ق.غ آرد مخلوط کنید و بگذارید بجوشد (مانند فیلم)سپس کف سینی فر را کره بزنید، خمیر را در آن قرار دهید ، نوک انگشتان خود را آغشته به مخلوط آب و آرد کنید و خمیر را مانند ویدیو شکل دهیدروی خمیر کنجد بپاشید و سینی فر را به مدت 15 دقیقه در فر از پیش گرم شده در دمای 200 درجه سانتی گراد قرار دهید نوش جان :)
.

#‌نان #‌بربری #‌نان_بربری #‌نان_خانگی #‌ترفند #‌آموزش_آشپزی #‌فیلم_آشپزی #‌آشپزی #‌آموزش #‌ویدیوآشپزی #‌فیلم #‌وگان