شبتون بخیر دوستای گلم.. اینم دستور مرغ مجلسی که خیلی منتظرش بودید توضیحات تو فیلم هست چندتا نکته بگم فقط..
اول اینکه ادویه های مورد استفاده زردچو و دارچین و فلفل سیاه و پودرسیر هست.. یا میتونید از ادویه های آماده ی مخصوص مرغ استفاده کنید و آبی که روی مرغ میریزیم باید روی مرغ هارو بگیره نه کمتر نه بیشتر دوقاشق روغن هم حتما باید ریخته بشه روی روند پخت و مزه تاثیر داره... امیدارم بپزید و لذت ببرید واقعا با این روش خوشمزه می‌شه هم نرمه هم سوخاری هم خوشمزه و همه چی.. و اگه مهمونم داشتید تا مرحله ی سرخ کردن انجام بدید.. یک ربع قبل از کشیدن غذا داخل سس بزارید.. همین.. اگرم مفید به رسم همیشگی بعذاز هر آموزش